Salată de pui Buffalo cu brânză albastră

Voturi: 3

Timp: 18 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Când o salată obișnuită pur și simplu nu este suficientă, încercați salata de pui Buffalo de la Rachel Ray, care vă va schimba părerea despre salatele cu dressinguri. Combinația de salată romană, legume și pui la grătar deasupra creează o aromă cu adevărat unică. Este acoperită cu o porție generoasă de dressing ranch și brânză albastră.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (340-450 g) de file de pui tăiat în bucăți mici
1/2 cană sos ranch
1/2 cană de brânză albastră sfărâmată
2 căpățâni de salată romană, tocate
1 cană morcovi feliați subțire (puteți cumpăra morcovi gata preparați)
2 tulpini de țelină cu verdețuri, tocate
1 lingură de ulei vegetal pentru a unge fundul tigăii
2 linguri (30 g) unt
Sare și piper negru
1/4 cană sos picant

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, salată verde, morcov, țelină, sos picant, sos ranch, brânză albastră

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol de salată, combinați salata romană, morcovii și țelina. Într-un bol mic, combinați brânza albastră și dressingul ranch preparat.
Încălziți o tigaie la foc mediu-mare și turnați uleiul vegetal. Adăugați untul și puiul. Condimentați cu sare și piper și gătiți timp de 2-3 minute, apoi adăugați sosul iute. Reduceți ușor focul și gătiți încă 5 minute.

Amestecați salata cu dressingul, condimentați cu sare și piper. Adăugați deasupra puiul Buffalo și serviți.

Categorii:

reţetă / Salate / Salate cu carne / Bucătăria americană / Rachael Ray / Masă în 30 de minute

Rețete similare