Rulourile cu scorțișoară sunt cele mai populare în țările din Europa de Nord și America de Nord. Suedia sărbătorește chiar și Ziua Rulourilor cu Scorțișoară pe 4 octombrie. Această prăjitură a fost aleasă pentru această zi comemorativă deoarece suedezii o asociază cu... citeşte mai mult
Făină premium, aluat de drojdie, ouă, lapte, extract de vanilie, nucșoară, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp:2 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 12 chifle cu scorțișoară
Ce fel de mâncare italiană poate completa meniul unui întreg restaurant sau al unui serviciu de livrare a alimentelor? Pizza, desigur. Varietatea nesfârșită de toppinguri și sosuri, precum și ușurința de preparare au făcut din acest fel de mâncare nu doar un element de bază al restaurantelor, ci și un favorit al caselor. citeşte mai mult
aluat cu drojdie, mozzarella, parmezan, carne tocată de vită, pastă de roșii, rozmarin, oregano...
Aluatul de pizza este un avantaj delicios al acestor burgeri. În plus, nu devine înmuiat precum pâinea obișnuită. Combinația de arome care se reunește în acest preparat merită cu adevărat încercată. Pe lângă asta, sunt preparați cu... citeşte mai mult
Carne tocată de vită, cârnați cu pepperoni, aluat cu drojdie, roșii...
Aceste pizza mici, individuale, umplute cu ciuperci cremini și kale sunt perfecte ca aperitiv de sărbători. Conțin două tipuri de brânză italiană: mozzarella cremoasă și gorgonzola acrișoară. Un aperitiv grozav. citeşte mai mult
Încearcă să faci produse de patiserie pufoase cu bicarbonat de sodiu și nu te vei mai întoarce niciodată la opțiunile cumpărate din magazin. citeşte mai mult
aluat de drojdie, chives, pătrunjel, mărar...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
O pâine aurie, proaspăt coaptă, cu o crustă crocantă și aroma incomparabilă a produselor de patiserie sunt motive convingătoare pentru a încerca următoarea rețetă. Făina de secară conține mai puțin gluten, așa că produce produse precum citeşte mai mult
aluat de drojdie, ouă, lapte, făină premium, făină de secară, semințe de chimen...
Timp:3 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 10 - 12
Dacă ești un iubitor de plăcintă cu dovleac condimentată, aceste scones sunt pentru tine! Aluatul este făcut cu piure de dovleac, iar umplutura și glazura sunt presărate cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Fiecare îmbucătură din aceste scones va avea acea aromă delicioasă pe care ți-ai dorit-o. citeşte mai mult
Piure de dovleac, făină premium, aluat de drojdie, cremă de brânză, lapte, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, nuci pecan, zahăr brun, zahăr pudră...
Timp:3 ore și 5 minuteComplexitate: medie Cantitate: 24 buc. Conținut caloric: 333
Poate cea mai grea parte a preparării chiflelor untoase și aerisite ale lui Bobby Flay este așteptarea ca aluatul să crească de două ori, umplându-ți bucătăria cu aroma aluatului cu drojdie. citeşte mai mult
făină, aluat cu drojdie, lapte, ouă...
Timp:2 ore și 45 de minuteComplexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Dacă există un lucru pe care cu siguranță îl vei iubi la bucătăria indiană, acela este naanul. Aceste lipii din nordul Indiei combină ce e mai bun din ambele lumi: moi și suple, cu pete negre, prăjite și o bază crocantă. Sunt de obicei preparate în - citeşte mai mult
Făină, pâine naan, aluat cu drojdie, sare de mare fulgi, chimen, semințe de fenicul, iaurt...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 6 lipii
O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare thailandez cu fotografii. citeşte mai mult
Pui, aluat de drojdie, brânză mozzarella, brânză Monterey Jack, lapte de cocos, sos de pește, sos de soia, morcovi, turmeric, boabe de piper alb, sos de chili, usturoi, coriandru, caju, arahide...
Timp:30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Aluat de drojdie, făină de pâine, ouă, lapte, mere, afine, coajă de lămâie, extract de vanilie, scorțișoară, pastă de migdale, zahăr brun, migdale, brânză Streusel...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Preferăm să folosim făină integrală albă. Nu este doar mai deschisă la culoare, ci și mai blândă la gust decât vărul său integral obișnuit (grâul roșu), care este mai dens și mai grosier. În ceea ce privește valoarea nutrițională, ambele făinuri sunt practic... citeşte mai mult
făină integrală, aluat de drojdie, nectar de agave, miere...
Timp:2 ore și 50 de minuteComplexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 290
Sos de roșii, ceapă, usturoi, roșii cherry, aluat de drojdie, făină de pâine, făină de porumb, untură de porc, mozzarella, frunză de dafin, cimbru, busuioc...
Timp:2 ore și 24 de minuteComplexitate: medie Porții: 6
Această rețetă poate fi adaptată după gustul dumneavoastră adăugând fulgi de ardei roșu uscat sau folosind diferite brânzeturi. Nu uitați să nu înlocuiți pizza cu gorgonzola. Această pizza poate fi servită cu șampanie ca aperitiv și vin roșu sec ca topping. citeşte mai mult
Piept de pui, oțet de vin, oțet de mere, sos picant, sos de soia, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, ardei gras, castraveți, aluat de drojdie, brânză provolone, brânză Monterey Jack, unt de arahide, arahide, miere, coriandru...
Cu aluatul Giadei presărat cu sare grunjoasă și cimbru proaspăt, nici nu-ți vei mai aminti de brânză. Această pizza simplă este numită de fani „absolut delicioasă” și „cu siguranță câștigătoare”. citeşte mai mult
aluat de drojdie, cimbru...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 221