Aluat de drojdie

• Pâine
• Ou bătut
• Umplutură de cremă de brânză
• Cremă de unt cu usturoi

Numele coreean pentru această pâine, yook jjok maneul ppang, se traduce prin pâine hexagonală cu usturoi. Este o pâine de casă tăiată în șase felii, apoi umplută cu cremă de brânză dulce și înmuiată într-o cremă de unt cu usturoi. Unic - citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase, pufoase și moi cu cartofi și cheddar sunt perfecte pentru sărbători și cine speciale. Sunt literalmente pline de brânză: cheddar ras și ascuțit este adăugat atât în ​​aluat, cât și ca topping. Iar cartofii adaugă textură— citeşte mai mult

Această lipie vegetariană consistentă, bogată în proteine ​​și fibre, poate fi preparată pentru cină sau tăiată în bucăți mici și servită la o petrecere acasă. Un sos rapid de coriandru și un strop de suc de lămâie deasupra adaugă nota finală care sporește aroma. citeşte mai mult

Conopida fragedă, roșiile dulci-acrișoare, măslinele sărate și ardeii iuți se completează perfect în această pizza bogată. Anșoa este opțională, dar nu săriți peste acest pas. Acestea sporesc aroma tuturor ingredientelor, iar pizza... citeşte mai mult

Gouda afumată și cheddarul picant sunt delicioase în această pâine vegetariană, bogat umplută cu conopidă crocantă și varză de Bruxelles. Făcută cu aluat de pizza cumpărat din magazin, umplutura este rulată într-o ruladă - totul este destul de simplu și... citeşte mai mult

Secretul acestei versiuni vegetariene de pizza cu pui la grătar este ca ciupercile să fie frumos rumenite și crocante înainte de a adăuga sosul. Asigurați-vă că le gătiți nemișcate în primele 5 minute pentru a le permite să înceapă să se rumenească. Aceasta este... citeşte mai mult

Această focaccia elegantă este preparată în același stil ca și pizza tradițională Four Seasons. Fiecare dintre cele patru segmente ale sale reprezintă un anotimp diferit: mazărea verde și anghinarea simbolizează primăvara, roșiile și busuiocul simbolizează vara, iar ciupercile și dovleacul simbolizează toamna. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această rețetă prezintă o metodă simplă și „curată” pentru amestecarea aluatului cu drojdie într-o pungă cu fermoar. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în pungă, sigilați-o și frământați energic până când aluatul este omogen. Coaceți aluatul rezultat în... citeşte mai mult

Toate aromele unui mic dejun clasic din sudul Americii se combină în această pizza. Pregătiți sosul de cârnați din timp pe aragaz și gătiți pizza pe un grătar în aer liber (puteți reîncălzi sosul acolo pentru servire, dacă este necesar) pentru a... citeşte mai mult

Aceasta este o alternativă incredibil de simplă la plăcintele umplute cu pui. Pentru a le face, veți avea nevoie de aluat de pizza cumpărat din magazin. Împărțiți-l în patru bucăți, întindeți-le și rulați-le cu o umplutură suculentă de pui, brânză și bacon prăjit. citeşte mai mult

Coaceți o pizza în formă de om de zăpadă. Ricotta cremoasă și mozzarella îi vor da un aspect neobișnuit, inelele de măsline negre vor servi drept ochi și nasturi, iar o felie de ardei gras portocaliu va fi nasul. Dați fiecărui om de zăpadă o mătură făcută dintr-o crenguță. citeşte mai mult

Rețeta lui Ree Drummond pentru o pizza rapidă și delicioasă la aparatul de vafe se adresează în principal studenților care locuiesc în cămine studențești, dar este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru oricine pur și simplu nu vrea să preîncălzească cuptorul, mai ales vara fierbinte. Toate ingredientele sunt disponibile pentru cumpărare - citeşte mai mult

• Aluat
• Sos
• Pizza

Planifică din timp această pizza, deoarece aluatul trebuie să se odihnească la frigider cel puțin 24 de ore pentru a asigura o crustă perfect ușoară, aerisită și crocantă. Acoperită cu trei brânzeturi (mozzarella, ricotta și brânză albastră), pui, pepperoni și... citeşte mai mult

Pentru a face o pizza delicioasă rapid și ușor, păstrează la îndemână blaturi cumpărate din magazin. Această pizza de la Katie Lee, cu porumb, roșii, cârnați, mozzarella și busuioc, este atât de delicioasă încât familia ta nici măcar nu va ști că o faci. citeşte mai mult

• Cartof
• Pizza
• Blat de pizza

Piure de cartofi, fenicul parfumat și brânză taleggio topită - o combinație delicioasă nu doar pentru o garnitură de sărbători, ci și pentru un topping de pizza! Puteți pregăti toate componentele acestei pizze în avans, inclusiv blatul semi-copt și... citeşte mai mult

Toate ingredientele emblematicului sandviș american Reuben sunt învelite în aluat de pizza presărat cu semințe de chimen, creând o pâine incredibil de delicioasă, cu o umplutură bogată. În interiorul firimiturii pufoase, veți găsi carne de vită suculentă, varză murată și... citeşte mai mult

• Pâine
• Ulei de semințe de dovleac condimentat

Această pâine cu dovleac dospită, cu note de scorțișoară, ușor îndulcită cu zahăr brun, va deveni prăjitura ta preferată de toamnă. Înainte de coacere, aluatul este legat cu sfoară în mai multe locuri, astfel încât pâinea finită să capete forma unui dovleac, iar parfumul - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură de cremă de brânză
• Umplutură și topping

Glazură dulce de cremă de brânză, nuci pecan crocante, condimente calde parfumate și un aluat de dovleac cu drojdie se combină în această rețetă pentru a crea o variantă de toamnă a chiflei babka, perfectă pentru brunch-ul de duminică. De la - citeşte mai mult

Uită de acei cheeseburgeri uriași care par să-ți picure mereu sos pe haine sau să-ți păteze fața și mâinile. Transformă-i în mini-chifle umplute! Aluatul de pizza cumpărat din magazin este folosit pentru a înveli mini-chiftele de vită cu brânză. citeşte mai mult

Aceste chifle moi, cu aromă de covrig, sunt perfecte pentru o mare varietate de sandvișuri. Pentru a le prepara, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente: făină, drojdie, o lingură de zahăr și sare. Dar pentru a obține aroma distinctă de covrig, este important să: citeşte mai mult

Aceste grisine sunt făcute din aluat de pizza cumpărat din magazin, iar condimentele italiene și semințele de susan le conferă o aromă și o savoare minunate. Legând fiecare fir de aluat la mijloc, formezi o articulație care, împreună cu un „cui” verde de măslină, citeşte mai mult

Un platou de brânzeturi este o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Aranjate pe un platou, brânzeturile, fructele, mezelurile și alte aperitive nu sunt doar delicioase, ci și frumoase. Cu toate acestea, există o modalitate de a face un platou de brânzeturi și mai bun. Vei avea nevoie de aluat de pizza. citeşte mai mult

Coaceți o pizza calzone italiană umplută cu carne de porc tocată, legume și mozzarella lipicioasă. Boiaua afumată adaugă o aromă plăcută de fum. Consumați calzone-ul ca gustare la pachet sau asociați-l cu o salată verde cu un dressing acrișor. citeşte mai mult

Această tartă deschisă este o variantă alsaciană a pizzei, dar cu o porție generoasă de ceapă. Faceți-o cu aluat de pizza acoperit cu brânză Gruyère, bacon și praz, apoi cu crème fraîche și nucșoară. Tăiați tarta flambată în felii și... citeşte mai mult

La temperatura camerei, aluatul de pizza este moale și maleabil, dar și puțin lipicios. Prelucrarea lui pe o foaie de folie unsă va rezolva această problemă și vă va permite să transferați cu ușurință aluatul pe grătar. Frigeți roșiile până... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Topping

Rulourile clasice cu scorțișoară sunt acoperite cu umplutură după ce sunt coapte, dar Ree Drummond a decis să meargă pe o cale diferită: le-a copt direct într-un topping de caramel și nuci pecan! Chiflele sunt delicios de lipicioase, pur și simplu divine, iar o lingură de whisky Jack... citeşte mai mult

• Aluat
• Sos de pizza
• Pizza

Dacă hrăniți o mulțime mare sau căutați o rețetă de pizza de casă cu efort minim, această opțiune este perfectă! Aluatul crește pe o tavă de copt unsă, așa că nu este nevoie să îl transferați într-un bol. Și pentru a face pizza... citeşte mai mult

• Aluat
• Pizza

Această pizza dreptunghiulară enormă este făcută cu aluat de casă ușor de prelucrat, care se coace în cuptor până devine o crustă pufoasă și moale, cu o crustă incredibil de crocantă. Toppingul este făcut cu cârnați picanți și ciuperci naturale. Aceasta... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Marinadă
• Glazură

Chiflele aerisite la abur și carnea de porc chinezească char siu de casă sunt combinația perfectă între o crustă dulce și fragedă și o umplutură savuroasă. Puteți face chiflele fără umplutură și le puteți servi la cină în loc de pâine obișnuită, de exemplu, cu rață. citeşte mai mult

Acești covrigi sunt niște chifle pufoase și moi, cu aroma unică de covrig. Pentru a obține această aromă, aluatul este modelat în formă de covrig, apoi opărit în apă clocotită și bicarbonat de sodiu înainte de a fi copt. Acest lucru este mult... citeşte mai mult

Tava rotundă „Bandt”, deși concepută special pentru brioșe, poate deveni asistentul tău multifuncțional în bucătărie. Este perfectă nu doar pentru produse dulci de patiserie, ci și, de exemplu, pentru acest aperitiv sărat în formă de coroană, care îți va decora... citeşte mai mult

Un stromboli de dimensiuni normale este o pizza coaptă ca o chiflă, dar aceste versiuni miniaturale sunt perfecte ca aperitive. Savuroase și cu brânză, vor fi un succes la o petrecere acasă. Umpleți bucățile de aluat cumpărate din magazin cu toppingurile preferate: citeşte mai mult

Această pizza de casă este plină de toate aromele tradiționalelor aripioare picante Buffalo. Conține sosul picant cu unt, puiul în sine (folosiți pui la rotisor cumpărat din magazin pentru o opțiune mai rapidă) și brânza albastră. Și, din moment ce este pizza adevărată, citeşte mai mult

• Marinadă
• Chifle

Cha siu bao, chifle chinezești umplute cu carne de porc picantă, sunt gătite în mod tradițional la abur, dar această versiune coaptă la cuptor este la fel de populară. Chiflele pufoase și aerisite sunt umplute cu felii de mușchi de porc la cuptor. De obicei, sunt servite cu ceai ca dim sum. citeşte mai mult

Această plăcintă savuroasă este o combinație delicioasă de pâine crocantă cu usturoi și brânză și creveți scampi în unt cu ierburi proaspete și lămâie. Coaptă cu susul în jos, umplutura de creveți este acoperită cu aluat, iar plăcinta... citeşte mai mult

Creveții fragezi sunt copți fără efort într-un sos de unt cu usturoi, înconjurați de mozzarella lipicioasă, în pâine pufoasă cu crustă aurie. Au gust de sandviș cu creveți umplut generos, dar într-un ambalaj mai compact. Perfect ca aperitiv. citeşte mai mult

• Aluat de pâine
• Topping pentru aluat de fursecuri
• Ou bătut

Chiflele cu ananas (sau bo-lo-bao în cantoneză) sunt o prăjitură clasică chinezească. Acestea pot varia în ceea ce privește dulceața toppingului, precum și forma, dimensiunea și moliciunea chiflei. Această versiune prezintă o chiflă moale și pufoasă, similară ca gust și textură cu versiunea chinezească. citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Chifle la abur

Chiflele bao chinezești la abur, umplute cu cremă de vanilie, sunt combinația perfectă între o crustă caldă și pufoasă și o umplutură dulce și cremoasă. Numele „nai wong bao” se traduce din cantoneză prin „chiflă galbenă ca laptele”. Această rețetă folosește un amestec uscat pentru - citeşte mai mult

• Starter
• Aluat

Pâinea japoneză cu lapte, shokupan, este pâinea albă perfectă pentru sandvișuri: super moale și pufoasă, cu o notă ușor dulce. Această versiune folosește un yugong (o înmuiere făcută din aluat și lapte) ca adaos, ceea ce ajută la o pâine mai... citeşte mai mult

Coaceți aceste chifle moi pentru sărbători și serviți-le în loc de pâine obișnuită. Această rețetă simplă vă permite să găsiți cu ușurință timp pentru ele, deoarece cel mai lung timp de dospire pentru aluat este peste noapte la frigider, ceea ce înseamnă că îl puteți frământa în avans. citeşte mai mult

Preparați o pizza consistentă, bogată în proteine ​​și fibre, cu carne de vită și kale. Toppingurile se gătesc separat într-o tigaie și se întind pe blatul deja copt. Pentru un blat mai crocant, coaceți-l pe o tavă de copt presărată cu făină. citeşte mai mult

Cel mai delicios și perfect naan este crocant la exterior, ușor rumenit, moale la interior, ușor gumos și pufos pe alocuri. La fel ca pizza, se coace foarte repede la cea mai înaltă temperatură. De aceea, naanul de casă este... citeşte mai mult

Surprinde-ți oaspeții și servește chifle de casă proaspăt coapte în loc de pâine obișnuită la următoarea cină de sărbători. Pentru a evita aglomerația dinaintea sărbătorilor, coace-le în avans, dar nu le coace complet și apoi congelează-le. Chiar înainte... citeşte mai mult

Dacă ești dispus să experimentezi și papilele tale gustative tânjesc după senzații noi, încearcă această pizza în stil coreean cu varză murată cu kimchi și bacon prăjit. Kimchi picant este folosit atât pentru sos, cât și pentru toppinguri, și pentru... citeşte mai mult

Pâinea cu rozmarin coaptă în ghivece de lut este un cadou încântător pentru prieteni, mai ales dacă atașați pachete de semințe, cum ar fi rozmarin, în ghivece, astfel încât să le puteți planta în ghivecele goale. Invitați - citeşte mai mult

Atât adulții, cât și copiii vor adora să pregătească și să împărtășească această pâine despicabilă cu aromă de pizza. Pâinea constă din bucăți de aluat strâns împachetate într-o tavă, împreună cu alte ingrediente pentru pizza cu pepperoni - cârnați, brânză rasă și... citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți încânți oaspeții la o petrecere cu un aperitiv interesant, coace pâine detașabilă. Aceasta constă din felii individuale lipite între ele în timpul coacerii și umplute cu bucăți de șuncă, ceapă prăjită și cimbru parfumat. Pentru preparare, folosește: citeşte mai mult

Dacă vă place miezul cald și umed al rulourilor clasice cu scorțișoară, nu uitați să încercați această rețetă: fiecare rulou iese exact așa! Rulourile sunt gătite într-un slow cooker folosind setarea de oală sub presiune, într-o tigaie rotundă mică. citeşte mai mult

Pizza este o modalitate excelentă de a combina deliciul cu sănătatea și de a adăuga mai multe legume cu frunze proaspete în dieta ta. Un amestec picant de rucola, radicchio și andive într-un dressing balsamic acrișor adaugă o explozie de prospețime toppingurilor bogate. citeşte mai mult

Dacă aveți la îndemână o bilă de aluat de pizza gata preparat, puteți coace ceva nou și neobișnuit rapid și fără nicio bătaie de cap. Pentru această pizza, nu aveți nevoie de sos de roșii. În schimb, folosiți piureul de cartofi rămas de la cina de aseară și adăugați deasupra... citeşte mai mult

Dacă aveți la îndemână aluat de pizza gata preparat, puteți face un aperitiv grozav - felii de lipie cu usturoi la grătar - și le puteți servi cu un sos proaspăt de roșii pentru înmuiat. În timp ce le gătiți la grătar, ungeți lipiile cu ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult

Pâinea desfăcută arată mult mai apetisantă decât pâinea obișnuită și este perfectă pentru a fi servită nu doar la prânz, ci și ca aperitiv la o petrecere acasă. Oricine poate rupe o felie din pâinea caldă și parfumată cu ierburi și brânză Asiago lipicioasă și o poate înmuia în... citeşte mai mult

Aceste buzunare umplute cu focaccia, ca niște plăcinte, sunt o delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă și o gustare sățioasă la pachet. Puteți schimba umplutura în funcție de preferințe și de ce aveți în frigider. De exemplu, citeşte mai mult

• Béchamel
• Asamblarea pizzei

Cine a spus că o pizza delicioasă trebuie neapărat să aibă sos de roșii și diverse tipuri de cârnați? Încearcă această variantă neobișnuită a pizzei albe de la Ina Garten! Varza de Bruxelles tocată subțire se potrivește perfect cu sosul delicat. citeşte mai mult

Antipasti este un aperitiv italian servit oaspeților înainte de a-i invita pe toți la masă. Dacă aveți mezeluri, brânzeturi, ardei murați, roșii proaspete și ierburi aromatice rămase de la o sărbătoare, puteți cu ușurință... citeşte mai mult

Dacă ești iubitor de pizza, trebuie neapărat să încerci această pizza americană nebunească, cu un strat gros de toppinguri pe o crustă groasă. Spre deosebire de pizza italiană tradițională, această versiune este coaptă într-o tavă adâncă. Cu aluat cumpărat din magazin, ai... citeşte mai mult

• Chifle
• Glazură
• Aluat de bază pentru chifle dulci

Aceste chifle au fost inspirate de o ceașcă de cappuccino. Acoperite cu o glazură de cafea și stropite cu un model cremos, ele amintesc de micul dejun italian clasic, îndrăgit în întreaga lume. Iar gustul este la fel de delicios ca și aspectul lor. Înainte - citeşte mai mult

Chiflele Parker House făcute cu această rețetă sunt incredibil de fragede și delicioase datorită cantității generoase de unt. O parte din unt se adaugă în aluat, iar restul se folosește pentru a unge chiflele înainte de coacere și cât timp sunt încă fierbinți. Vei fi captivat de... citeşte mai mult

• Aluat
• Saramură și filtrare

A face focaccia acasă este ușor, dar pentru a te asigura că iese perfect delicioasă, moale și aromată, există câteva trucuri. După ce pui aluatul într-o tavă, fă multe adâncituri cu degetele și, în loc de presăratul tradițional de sare grunjoasă, citeşte mai mult

După ce ai încercat rulouri cu scorțișoară făcute în casă, nu vei mai vrea să te întorci la cele cumpărate din magazin. Da, necesită mult timp, dar toate eforturile tale vor fi răsplătite cu un rezultat uimitor. Secretul acestor rulouri perfecte este umiditatea aluatului, cu un conținut ridicat... citeşte mai mult

În loc de pâine obișnuită, servește lipie proaspătă și aromată cu usturoi la grătar. Se prepară rapid cu aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu întinde-l într-un cerc și fă-l la grătar, ungându-l cu ulei de măsline parfumat. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv, cârnații nu sunt pur și simplu înveliți în aluat de pizza; li se dă o aromă autentică de pizza. Veți avea nevoie de mini-cârnați italieni și aluat de pizza gata preparat. Fiecare cârnat este învelit într-o bucată de aluat și acoperit cu... citeşte mai mult

• Covrigei
• Sos cremos de muștar

Dacă vă place gustul minunat al covrigeilor, dar nu aveți timp să frământați aluatul și să răsuciți covrigeii, puteți alege calea ușoară și să faceți mini-chifle din aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu tăiați-l în bucăți, apoi opăriți bucățile de aluat în apă clocotită cu - citeşte mai mult

Încercați aceste rulouri cu cârnați inspirate de popularul sandviș Reuben, făcute cu brânză, vită și varză murată. Pentru acest aperitiv, veți avea nevoie de aluat de croissant sau covrig cumpărat din magazin, mini-cârnați cu vită, varză murată și— citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu covrigei germani moi, perfecți pentru gustări la pachet, serviți ca garnitură cu pâine sau ca aperitiv cu muștar pentru înmuiat. Aluatul pentru covrigei este destul de simplu, dar tehnica folosită pentru a-i face diferă de chiflele obișnuite. citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Preparate din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul sosului de roșii, o felie de cârnat, o frunză de busuioc și brânză rasă. Fiecare chiflă este acoperită cu... citeşte mai mult

Această versiune dulce de rulouri cu cârnați va atrage pe oricine iubește combinațiile neobișnuite de arome și este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru gustări. Este făcută din aluat de rulouri cu scorțișoară gata preparat, care vine pre-pudrat. citeşte mai mult

• Sos
• Amestec de ricotta

Încântă-ți oaspeții cu un sos simplu și delicios, dar unic, cu aromă de pizza. Totul se gătește într-o singură tigaie, de preferință din fontă, potrivită pentru cuptor. Bucăți de aluat de pizza, umplute cu mozzarella lipicioasă, formează un inel. citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste lipii delicioase cu ceapă verde și susan, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin și considerați jumătate din muncă făcută. Prăjiți lipiile într-o tigaie până devin aurii și crocante. Serviți cu... citeşte mai mult

• Aluat de biscuiți și covrig
• Topping

Acest covrig gigantic cu umplutură dulce îi va uimi puțin pe invitați, deoarece arată ca un covrig german autentic și are gust de desert! Este făcut din aluat de pizza cumpărat din magazin, iar pentru umplutură, trebuie doar să amestecați niște aluat simplu pentru - citeşte mai mult

Pregătește această frumoasă plăcintă în formă de minge de fotbal american pentru aperitive chiar la timp pentru meci. Folosind această idee, poți decupa și decora orice formă de minge, în funcție de jocul pentru care te pregătești! citeşte mai mult

Șuncă crocantă, cârnați prăjiți, cartofi prăjiți, ouă fierte și brânză topită - tot ce ne place la micul dejun umple această pâine minunată, cu crustă aurie. Arată ca un burrito și este mai interesant decât un sandviș tradițional. citeşte mai mult

Coaceți calzone italienești aromate, umplute cu anghinare și trei tipuri de brânză: ricotta, pecorino Romano și fontina. Ricotta adaugă cremozitate, fontina topită adaugă o textură lipicioasă, iar brânza de oaie pecorino infuzează calzone-ului o aromă bogată. citeşte mai mult

Strombili, o ruladă de pizza, este un aperitiv delicios de servit oaspeților cu un sos. Ree Drummond a folosit aluat de pâine pre-preparat în această rețetă, dar puteți folosi și aluat de pizza cumpărat din magazin. Întindeți aluatul de pizza. citeşte mai mult

În loc să faci o grămadă de cheeseburgeri pentru o mulțime, coace o pâine mare cu toppinguri pentru cheeseburger și taie-o în felii. Oaspeții tăi vor fi încântați de sandvișul lor preferat într-un mod unic. În loc de chifle, vei avea nevoie de: citeşte mai mult

Deși calzonele italiene sunt considerate o pizza închisă, le puteți prepara ca desert cu o umplutură dulce. Pentru a simplifica lucrurile, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin. Așezați o umplutură de brânză pe cercurile de aluat. citeşte mai mult

Acordă-ți puțin timp în acest weekend pentru a prepara aceste calzone delicioase și suculente, umplute cu carne italiană, care îți vor oferi o mulțime de gustări sățioase pe tot parcursul săptămânii. Aceste calzone sunt umplute cu carne de vită tocată, ciuperci și mult spanac. citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de înmuiere

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă de sare grunjoasă, sunt coapte aproape una de alta cu trei căni de unt parfumat, pentru a le putea rupe, înmuia și savura. Aceste chifle sunt disponibile - citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

• Aluat
• Caramel
• Umplere

Rulourile cu caramel și scorțișoară ale Ritei Hofer, care au câștigat locul al doilea la Târgul de iarnă din Montana din 2013, au devenit o legendă locală când a început să le ducă la meciurile de baschet ale fiului ei. Apoi a început să le vândă în cantina școlii și... citeşte mai mult

Un cuptor mic de prăjire a pâinii poate fi folosit nu doar pentru prăjirea sandvișurilor, ci și pentru coacerea pâinii! O alternativă excelentă la cuptor: pâinea capătă o crustă aurie minunată, iar interiorul este pufos și moale. Perfect pentru prăjire, - citeşte mai mult

Nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul pentru a coace pâine. Puteți face asta pe aragaz, într-un ceaun! Acest lucru este valabil mai ales vara, când ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să coaceți în cuptor și să supraîncălziți bucătăria. Această pâine este făcută doar cu făină, drojdie, puțin zahăr și... citeşte mai mult

Poți coace pâine cu adevărat delicioasă chiar și fără cuptor sau mașină de pâine – la microunde! Pentru această rețetă, vei avea nevoie de o tavă de copt din sticlă. Deși pâinea pentru microunde nu are crustă și culoare, este ușoară și aerisită, iar textura sa este superbă. citeşte mai mult

Această pâine delicioasă și bogată este perfectă pentru felii groase de pâine prăjită franțuzească, pentru cea mai fragedă budincă de pâine sau pentru sandvișuri calde cu brânză. Iar aroma sa de copt va reuni întreaga familie în bucătărie. Din fericire, această rețetă este suficientă pentru două pâini: citeşte mai mult

Această rețetă este soluția perfectă dacă ai poftă de pâine proaspătă făcută în casă, dar nu ai timp să frământi aluatul. Iei aluat de pâine franțuzească cumpărat din magazin și îi dai o notă specială (atât la propriu, cât și la figurat) umplându-l cu stafide care au fost îndopate în... citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Aceste plăcinte cu carne sunt o prăjitură tradițională din Nebraska. Moi și acoperite cu o crustă untoasă, sunt umplute cu carne de vită tocată prăjită, ardei, varză și ceapă. Se servesc cu ketchup pentru înmuiat sau sunt la pachet. Se prepară rapid - citeşte mai mult

• Pesto de rucola
• Pizza
• Blat de pizza

Pesto de rucola și alune de pădure făcut în casă, mozzarella proaspătă și dovlecei mici sunt cele trei ingrediente principale care fac această pizza incredibil de delicioasă și diferită de orice pizza pe care ați mâncat-o vreodată. Este făcută cu aluat de casă, dar... citeşte mai mult

O ruladă de pizza este compactă, convenabilă și poate fi mâncată la pachet, dacă se dorește. Această pizza se numește stromboli și nu este mult mai dificil de preparat decât versiunea clasică. În această rețetă, aluatul de pizza cumpărat din magazin este înfășurat în jurul unei umpluturi făcute din... citeşte mai mult

Pizza la grătar iese frumos rumenită și crocantă, fără a fi nevoie să încălzești întreaga bucătărie - perfectă pentru vară. Această rețetă necesită doar să frigi crusta cumpărată din magazin, lăsând toppingurile pe grătar. citeşte mai mult

• Plăcintă
• Smântână verde

Pudra de chili, coriandrul și chimenul infuzează puiul și ardeii grași cu o aromă picantă de fajita. Această umplutură este apoi învelită în aluat de pizza, creând o plăcintă perfectă pentru aperitive. Tăiați-o feliată și serviți-o cu o bere mexicană rece ca gheața pentru... citeşte mai mult

Această pâine simplă este ușor de făcut cu aluat de pizza cumpărat din magazin (puteți folosi și aluat de casă). Dar ceea ce o face specială este adăugarea unui vârf de cuțit de semințe de anason, a câtorva semințe de susan și a apei de flori de portocal, care sunt amestecate în aluat. Dacă nu aveți apă de flori de portocal, citeşte mai mult

Acest sandviș este făcut cu o lipie în stil bing, care la rândul ei este făcută cu aluat de pizza obișnuit refrigerat. Aluatul rulat este presărat cu semințe de susan și prăjit în tigaie până se rumenește. Tăiați lipia plină în felii... citeşte mai mult

Lahmajoun este o lipie populară din Orientul Mijlociu, acoperită cu carne. Este cunoscută și sub numele de pizza arabă. Această rețetă prevede ca lahmajoun să fie făcut din aluat de pizza și sos, iar umplutura de carne este carne tocată de miel, dar dacă... citeşte mai mult

Chiflele Angel sunt o combinație între biscuiții pufoși făcuți cu lapte acru și chiflele sărate cu drojdie. Acestea oferă ce e mai bun din ambele lumi și veți dori să le faceți iar și iar. Chiflele sunt ușoare și... citeşte mai mult

Faceți pâine de secară de casă, umplută cu nuci și fructe uscate. Pentru umplutură, puteți folosi nuci, nuci pecan, migdale, merișoare uscate, stafide, caise uscate sau orice alte fructe uscate și nuci pe care le aveți la îndemână. Pâinea iese foarte moale la interior, cu... citeşte mai mult

Această rețetă de challah de casă va deveni una dintre preferatele tale în cartea de rețete. Pâinea este incredibil de delicioasă, exact cantitatea potrivită de umiditate, moale și, cel mai important, frumoasă. Urmând rețeta pas cu pas ușor de urmat, poți împleti cu ușurință aluatul într-o împletitură frumoasă și... citeşte mai mult

Poți coace acasă pâine țărănească delicioasă, chiar și fără o mașină specială de făcut pâine, la cuptor, și va ieși exact ca la scoaterea din cuptor. Pentru a face acest lucru, vei avea nevoie de un wok cu capac, pe care va trebui să-l încălzești bine înainte de a adăuga aluatul. Aluatul în sine... citeşte mai mult

Când coptul pâinii a câștigat popularitate în timpul carantinei din 2020, focaccia a devenit o superstar de pe Instagram. Brutarii amatori au început să folosească aluatul ca pe o pânză goală, creând modele florale complexe și grădini întregi de legume colorate și... citeşte mai mult

• Gogoși
• Dulceață roz
• Glazură de vanilie cu fistic

Aceste gogoși pufoase și aeree sunt umplute cu dulceață de zmeură și apă de trandafiri, acoperite cu glazură de vanilie și presărate cu petale de trandafir uscate zdrobite și fistic zdrobit. Când umpleți gogoșile, stropiți puțină dulceață. citeşte mai mult

Această pizza în stil Tex-Mex este făcută cu toppinguri tradiționale pentru taco: fasole prăjită, carne de vită tocată sotată, salată verde proaspătă mărunțită, bucăți de avocado, pico de gallo și smântână. Punctul culminant este un strat lipicios de brânză cheddar. citeşte mai mult