Pizza desert cu fructe de pădure și scorțișoară
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Pizza desert cu fructe de pădure și scorțișoară - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 porție de aluat de pizza cumpărat din magazin
- 2 linguri de unt topit
- 4 linguri de zahăr cu scorțișoară, împărțite (vezi rețeta de mai jos)
- 2 linguri de brânză mascarpone
- 1 lingură de smântână grasă
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 linguriță coajă de lămâie (de la 1 lămâie)
- 2 căni de fructe de pădure diferite (afine, mure, zmeură)
Zahăr cu scorțișoară:
- 1 păstaie de vanilie
- 1/2 cană de zahăr
- 1 lingură de scorțișoară măcinată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă, brânză mascarpone, suc de lămâie, coajă de lămâie, aluat de drojdie, păstaie de vanilie, scorţişoară, coacăze, mur, zmeură
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
Folosind un sucitor, întindeți aluatul de pizza până la o grosime de aproximativ 0,5 cm. Transferați aluatul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și ungeți-l cu unt topit. Presărați cu 2 linguri de zahăr cu scorțișoară și coaceți până se rumenește, aproximativ 10-15 minute. Lăsați să se răcească pe un grătar. - Între timp, într-un bol mediu, combinați brânza mascarpone, smântâna, sucul și coaja de lămâie.
Întindeți amestecul de brânză peste crusta răcită. Adăugați fructe de pădure deasupra și presărați cu zahărul cu scorțișoară rămas. Tăiați felii ca o pizza și serviți.
Zahăr cu scorțișoară: Desfaceți păstaia de vanilie în jumătate pe lungime. Folosiți dosul unui cuțit pentru a răzui interiorul păstaiei pentru a colecta semințele. Răzuiți semințele într-un bol mic. Adăugați zahărul și scorțișoara și amestecați.
Categorii:
Rețete similare
