Humus de năut
Voturi: 6
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 linguri.
Pe lângă ingredientele principale ale hummusului tradițional — năut și tahini — acest aperitiv include și usturoi proaspăt și granulat și pudră de ceapă. Aceste condimente conferă pastei o aromă și o savoare unice, echilibrate, adăugând o notă picantă. Poate fi servit ca sos pentru legume proaspete și chipsuri pita sau întins pe pâine pentru sandvișuri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de năut din conservă, clătit, păstrați 0,5 cană de lichid
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1/4 cană de tahini
- 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 1,5 lingurițe de ceapă uscată tocată
- 1,5 lingurițe pudră de ceapă
- 1,5 lingurițe de usturoi granulat
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-un robot de bucătărie, puneți năutul, lichidul de năut, usturoiul, tahini, suc de lămâie, ceapă uscată, pudră de ceapă, usturoi granulat și 1 linguriță de sare. Mixați până la omogenizare.
Rețete cu ingrediente similare: năut, tahini, suc de lămâie, ceapă uscată, granule de usturoi, usturoi
Categorii:
Rețete similare
