Tort sandwich cu brânză caldă

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Dacă plănuiți o mică petrecere cu sandvișuri, coaceți o prăjitură în formă de sandviș gigant cu brânză caldă pentru desert. Arată la fel de delicios ca un sandviș adevărat și este la fel de ușor de făcut, deoarece folosește amestecuri uscate cumpărate din magazin pentru pandișpan și umplutură. Pentru crustă, veți avea nevoie de o tavă pătrată, astfel încât să puteți tăia „sandvișul” în triunghiuri tradiționale. După coacere, crusta unsă cu unt se prăjește în cuptor până se rumenește, iar brânza topită devine budincă de vanilie cu nuanță portocalie. Arată foarte autentic. Serviți prăjitura caldă cu brânză cu sos de căpșuni și piersici.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (450-500 g) mix uscat pentru pandișpan alb (+ ingredientele suplimentare necesare)
450 g căpșuni, curățate de coajă și tocate
3 piersici galbene, fără sâmburi și feliate
3 linguri de zahăr
Sucul de la o jumătate de lămâie
1 pachet (95 g) mix instant pentru budincă de vanilie (+ ingrediente suplimentare necesare)
Colorant alimentar galben și roșu
60 g unt nesărat, topit

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, suc de lămâie, budincă de vanilie, căpșună, piersici

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pulverizați o tavă de copt pătrată cu latura de 22 cm și adâncimea de 6 cm cu spray de gătit.

Coaceți pandișpanul timp de aproximativ 30 de minute.

Amestecați aluatul de prăjitură conform instrucțiunilor de pe ambalaj și turnați-l în tavă. Coaceți timp de 30-35 de minute. Lăsați să se răcească puțin, apoi răsturnați tava și așezați-o pe un grătar; lăsați să se răcească complet.

Combinați piersicile și zahărul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15 minute.

Între timp, pregătiți „supa”.

Într-o cratiță mare, combinați căpșunile, piersicile, zahărul și sucul de lămâie. Gătiți la foc mediu până când fructele se înmoaie, aproximativ 15 minute.

Mixează sosul de piersici folosind un blender.

Mixați sosul cu un blender de mână (sau într-un vas de blender) până obțineți o consistență omogenă. Turnați-l într-un bol.

Preparați budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj; colorați-o cu colorant alimentar galben și roșu pentru a semăna cu brânza topită.

Folosește un cuțit pentru a tăia partea de sus a pandișpanului.

Tăiați partea de sus a tortului cu un cuțit mare cu zimțeală pentru a o uniformiza.

Tăiați tortul în jumătate pe orizontală.

Preîncălziți cuptorul la grill. Așezați crusta pe o tavă de copt căptușită cu folie de aluminiu și ungeți partea de sus cu unt topit. Coaceți la grătar timp de 4 minute.