Dip de cartofi dulci cu bezele
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
În timp ce oaspeții așteaptă felul principal, oferă-le un sos delicios, sănătos și, cel mai important, frumos și festiv, preparat cu cartofi dulci copți, pasați cu tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi. Acest sos dulce-picant este acoperit cu mini bezele prăjite, semințe de rodie strălucitoare și semințe de susan prăjite. Se servește cu chipsuri de cartofi dulci pentru înmuiere.
Vă recomandăm
Reţetă:
Așezați 3 cartofi dulci pe o tavă de copt și coaceți-i la 200°C (400°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Curățați-i de coajă, apoi pasați-i într-un robot de bucătărie cu 1/3 cană de tahini, 1 lingură de ulei de măsline și 1 lingură de suc de lămâie și 1 cățel de usturoi ras; condimentați cu sare după gust. Subțiați cu apă, dacă este necesar. Transferați într-un bol. Așezați 1/2 cană de mini-bezele pe tava de copt și prăjiți-le pe grill. Aranjați bezele prăjite peste sos, presărați cu semințe de rodie și semințe de susan prăjite. Serviți cu chipsuri de cartofi dulci.
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, tahini, suc de lămâie, usturoi, rodie, susan, chipsuri, bezea
Categorii:
Rețete similare
