Ceai de hibiscus cu gheață, ghimbir și rom

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Aroma dulce și florală a ceaiului cu gheață de hibiscus, cu o notă acrișoară, completează perfect aroma fină și acrișoară a ghimbirului. Acest amestec este un potolitor perfect pentru sete, iar pentru o băutură mai plăcută, adăugați puțin rom negru. Un cocktail distractiv pentru o petrecere de vară este gata! Serviți rece cu multă gheață și bucurați-vă de gustul său răcoritor și de efectul ușor, îmbătător.

Vă recomandăm

Reţetă:

Se fierb 3 1/2 căni de apă cu 1/3 cană de ghimbir ras grosier și 3/4 cană de zahăr; se amestecă pentru a dizolva zahărul. Se ia de pe foc, se adaugă 3/4 cană de flori de hibiscus uscate și se lasă la infuzat timp de 6 minute. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine într-un ulcior, apăsând ușor pe flori și ghimbir. Se adaugă 3 căni de apă rece, 1 cană de rom negru și 1/3 cană de suc de lămâie proaspăt stors. Se refrigerează. Se servește cu gheață.