Această lasagna cowboy este mâncarea reconfortantă preferată a Trishei Yearwood, pe care o pregătește în mod regulat pentru familie și prieteni. Conține mai multe tipuri diferite de carne decât lasagna originală. Pe lângă tradiționala...
Rețete pentru feluri principale cu paste
Am creat pentru voi o selecție de rețete cu fotografii de la bucătăriile naționale ale întregii lumi, astfel încât să poți găti diferite feluri de mâncare cu paste în fiecare zi. Datorită lor, vei învăța cum să faci caserole, garnituri simple, feluri principale Cu paste sau spagheteÎți vom dezvălui câteva secrete pe parcurs. italian paste și franceză Ravioli. Vei învăța cum să prepari tăiței de casă, precum și delicioase mâncăruri cu paste la cuptor. Acum îți poți surprinde familia cu adevărate capodopere culinare folosind un set simplu de ingrediente. Iar această colecție te va ajuta să faci exact asta. colecție de rețete, care are o varietate de preparate din paste.
Rețete cu paste
Bucatini Vareniki Ditalini Ziti Cavatappi Cavatelli Campanella Capelli Capellini Lasagna Tăiței Linguini Paste Manicotti Mostaccioli Gnocchi (găluște) Orecchiette Orzo Pappardelle Găluște Penne Pizzoccheri Ravioli Scoici Rigatoni Rotelle Spaghete Spaghete Tagliatelle Tortellini Farfalle Farfallini Fettuccine Fusilli Tăiței de ouRețete de paste de casă
Tăiței chinezești de casă
Tăițeii au o istorie de 4.000 de ani în China și rămân până în ziua de azi un aliment de bază în bucătăria chineză, în special în regiunile nordice.
Gnocchi de cartofi
Vei fi surprins cât de ușor se prepară cu această rețetă gnocchi, găluștele italiene de cartofi care se consumă de obicei cu pesto, sos de roșii sau...
Pastele de casă ale lui Jamie Oliver
Tot ce este nevoie pentru a face un aluat de paste perfect sunt ingrediente simple și puțină dragoste...
Aluat de paste pappardelle italian de casă
Pappardelle sunt paste tradiționale italiene plate și late din Toscana, făcute cu făină, griș și ouă. Ingrediente...
Ravioli italieni cu gălbenuș de ou (Uova da Raviolo)
Raviolii cu gălbenuș de ou nu sunt altceva decât niște ravioli mari umpluți cu un ou fiert moale, așezați într-o umplutură de brânză...
Pastele cu gălbenuș de casă ale lui Jamie Oliver
O rețetă infailibilă de aluat de paste cu gălbenușuri de ou pentru tăiței extra-mătoși și catifelați. Folosește acest aluat întinzându-l...
Spaetzle de casă
Spätzle este un fel de mâncare de paste cu aromă șvabă. În această regiune a Germaniei, este servit în mod tradițional ca garnitură cu carne, legume și diverse...
Manti turcească
Deși manti sunt populare în multe culturi, forma, metoda de preparare și prezentarea lor variază în funcție de regiune. Moderne...
Ravioli cu ricotta de casă
Ravioli italieni sunt o mâncare tradițională gătită acasă încă din secolul al XIV-lea. Procesul de preparare a acestor paste pătrate poate fi...
Pastă de dovleac
Rețetă de paste cu dovleac făcute în casă...
Găluște umplute cu fasole fava, nuci de pin și mentă
Aluat pentru paste italienești de casă
Paste tortellini de casă
Prepară-ți proprii tortellini. Tortellini italieni sunt similari cu găluștele, dar sunt cel mai adesea umpluți cu brânză. Acest fel de mâncare este un favorit...
Ravioli cu dovleac de casă
Ravioli de casă cu umplutură de dovleac și aluat de spanac....
Aluat de paste spaghete de casă
Spaghetele, originare din Italia, sunt de mult timp îndrăgite și preparate în întreaga lume. Nenumărate sosuri au fost create pentru ele. Și, deși toate ingredientele necesare...
Ravioli de casă
A face ravioli de casă de la zero nu este atât de dificil pe cât pare, mai ales dacă ai o mașină de paste. Te va ajuta să obții un aluat perfect neted...
Aluat de paste cu cerneală de sepie
Pastele cu cerneală sunt un fel de mâncare popular. Bucătăreasa Anne Burrell a adaptat rețeta și a făcut paste de casă într-un sos de roșii cu vin. Dacă...
Gnocchi cu ricotta
Aceste gnocchi cu ricotta sunt o alternativă delicioasă cu brânză la gnocchi tradiționale de cartofi. În loc de cartofi, aluatul este umplut cu o porție generoasă de...
Gnocchi de casă
A face gnocchi de la zero poate fi o sarcină descurajantă și consumatoare de timp, dar vei ști că merită odată ce le vei gusta...
Newdie cu spanac și ricotta
Gnudi sunt găluște italienești rotunde, făcute cu ricotta și spanac. Sunt mai ușoare și mai pufoase decât gnocchi și sunt uneori numite „gomme...”
Spätzle
Spaetzle sunt o combinație între tăiței și găluște, o garnitură din bucătăria est-europeană constând din bucăți mici de aluat fierte. Dacă ați mâncat vreodată...
găluște
Aceste găluște parfumate sunt umplute cu un buchet de ierburi aromatice. După ce sunt fierte în apă sau la abur, ies cărnoase și fragede. Adăugați-le în supă,...
Colecții de paste și macaroane
50 de rețete de paste
Alege un sos și încearcă o nouă rețetă de paste pentru cină...
Rețete instant cu tăiței ramen
Tăițeii ramen sunt incredibil de versatili: îi puteți folosi în supe, deserturi și chiar pizza. Iată câteva dintre preferatele noastre...
Mâncăruri sănătoase cu paste
O colecție de rețete sănătoase de paste pentru prânz de la bucătărese Anne Burrell, Giada De Laurentiis și Ellie Krieger.
Rețete de paste pentru cine de primăvară
Aceste rețete de paste rapide și ușoare sunt pline de arome proaspete...
26 Cele mai bune rețete de gnocchi pentru cină pe care toată lumea le va iubi
Ai o seară cu paste și vrei să încerci ceva nou? Gnocchi pufoși și fragezi sunt o alegere excelentă. Aceste rețete îți vor satisface pofta de carbohidrați - și...
50 de rețete de macaroane cu brânză
Bucătarii oferă zeci de modalități noi de a pregăti cina ta preferată...
13 rețete de găluște chinezești care merită stăpânite
Găluștele sunt o parte integrantă a bucătăriei chinezești și o adevărată „mâncare reconfortantă”. Aceste rețete includ atât versiuni tradiționale, cât și versiuni modificate...
Cele mai bune rețete de paste la caserolă
Aici am adunat rețete pentru delicioase preparate din paste la cuptor de la bucătarii voștri preferați...
Caserolă de paste: opțiuni de gătit
Creează-ți propria caserolă: această rețetă pas cu pas oferă mii de posibilități!...
Cele mai bune rețete cu tăiței de orez
Rapid și ușor de preparat, acești tăiței eleganți de orez sunt un adaos minunat la supe, salate și alte feluri de mâncare.
Rețete de paste pentru cine de vară
Alege dintre cele mai ușoare și delicioase preparate de paste de vară de la bucătari...
72 de rețete de macaroane cu brânză care sunt absolut perfecte
Nu există o modalitate greșită de a găti macaroane cu brânză. Le poți găti pe aragaz până se înmoaie, le poți coace până se rumenesc sau...
Cum să asortezi pastele cu sosurile
Pastele de diferite forme pot fi, în general, grupate în câteva categorii de bază. Aflați cum diferă acestea și ce sosuri se potrivesc cel mai bine cu ele...
Cele mai populare rețete de paste
Când ai poftă de carbohidrați, încearcă una dintre cele mai bune rețete de paste ale noastre. Apel către toți iubitorii de carbohidrați: Când ai poftă de carbohidrați, nimic nu se compară cu...
Toate rețetele cu paste și macaroane
Rețete rapide și ușoare pentru cină într-o singură oală
În unele zile poți găti o masă cu mai multe feluri de mâncare, dar alteori nici măcar nu ai timp să comanzi livrare de la restaurant. În acest caz,
Această lasagna vegetariană cu dovleac plăcintar copt, sos bechamel cremos și brânză spumoasă este exact ceea ce ai nevoie atunci când ai poftă de mâncare reconfortantă cu ingrediente de sezon. Este, de asemenea, o altă...
Dacă găsești ricotta de casă în apropierea locului de camping, acum ai rețeta perfectă pentru camping. Lasagna este ușor de făcut chiar în oală - mulți oameni nici nu visează la ea, dar ce...
Cea mai bună lasagna albă se face cu straturi de tăiței fragezi, bolognese cu carne albă, sos bechamel cremos și multă mozzarella și parmezan. Această rețetă le are pe toate. Așa că nici măcar nu veți...
Tuturor le place lasagna. Este preparatul perfect pentru a hrăni o mulțime, mai ales când plănuiești o petrecere cu mâncare comună. Dar majoritatea dintre noi păstrăm rețeta pentru ocazii speciale deoarece...
35 de rețete pentru depozitarea alimentelor pentru utilizare ulterioară
Am reunit rețete pentru pregătirea mâncării pentru întreaga săptămână: de la ingrediente pentru salate și boluri cu cereale, până la mese delicioase și complete.
Rețete simple de garnituri de iarnă
În loc de legumele obișnuite la abur, încercați garnituri interesante de legume de la bucătari.
50 de rețete de iarnă pentru cinele din timpul săptămânii
Nu este nimic mai plăcut decât să te relaxezi într-o seară rece de iarnă cu o masă delicioasă și călduroasă, gătită acasă. Aceste rețete te vor ajuta să pregătești o cină copioasă.
Dă-te în spate, spaghete! Vărul tău mai mare, spaghettoni, câștigă popularitate. Deși spaghettoni sunt doar puțin mai groase decât spaghetele obișnuite, lățimea suplimentară le ajută să absoarbă mai multe arome...
„În familia noastră cu trei copii, pastele erau cina noastră preferată, în special spaghetele filipineze, pe care le gătea mama. Astăzi, fac aceste paste cu o notă de nostalgie pentru copilăria mea...”
Ce să pregătești la micul dejun: cartofi prăjiți sau macaroane cu brânză? Cu această rețetă, nu va trebui să alegi! Obține mese două într-unul în boluri individuale, ușor de împărțit și servit. Pentru a o prepara, vei...
Cotletele subțiri de vițel sunt tapetate prin făină și ou, apoi prăjite până capătă o delicioasă culoare aurie și servite cu un sos minunat de acrișor de unt, capere și vin alb. Aceasta este...
„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, stroganoff de vită este primul lucru care îmi vine în minte”, spune Ree Drummond. „Este atât de delicios! Stroganoff de vită este combinația perfectă...”
90 de cine delicioase de toamnă pentru zilele lucrătoare
Înviorează-ți rutina din timpul săptămânii cu cine simple, perfecte pentru sezonul de toamnă. De la paste și cotlete de porc la cuptor până la
Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză, împreună cu spanac,...
Cele mai bune rețete de paste la caserolă
Aici am adunat rețete delicioase de paste la cuptor de la bucătarii tăi preferați.
Mâncăruri de toamnă pentru oaspeți
Organizează o petrecere sau o întâlnire cu prietenii - când vremea începe să se răcească, exact asta cere toamna.
Acest preparat japonez teriyaki, ușor de preparat, este preparat cu carne de vită, ceapă verde, edamame, ghimbir, usturoi și spaghete. Pentru a obține aroma plăcută de nucă atât de...
În această rețetă de la Ree Drummond, bucătăria italiană se întâlnește cu bucătăria mexicană. O combinație incredibilă de lasagna și enchilada, sau lasagna cu aromă de enchilada… Numiți-o cum doriți, această rețetă simplă...
Ree Drummond adaugă șase tipuri de ardei la tăițeii ei fettuccine într-un sos cremos de tequila: ardei grași, ardei baby, poblanos, jalapeño, ardei negri și chipotle, care adaugă o aromă afumată și picantă.
După cum spune Mark Murphy, „Spaghetele carbonara sunt ceva ce oricine poate face.” Amestecați ouăle cu piper și parmezan, apoi adăugați spaghetele fierbinți și amestecați până când ouăle sunt gătite complet și...
Ree Drummond duce mâncarea reconfortantă la un cu totul alt nivel cu această rețetă de paste cu bacon și dovleac plăcintar. Ea combină cu măiestrie arome contrastante pentru a crea...
31 de idei pentru cină de Ziua Mamei
Trimite-o pe mama la odihnă și pregătește-i o cină festivă. Rețetele noastre de feluri principale și garnituri te vor ajuta să faci exact asta!
Aceste ravioli delicioase sunt umplute la propriu cu dovleac: acesta este adăugat nu doar în umplutură, ci și în aluat. Pentru a evidenția acest lucru, folosiți o formă de biscuiți pentru a decupa ravioli în formă de dovleac.
Aceste paste cremoase combină aroma strălucitoare de lămâie cu notele piperate de rucola. După ce ați terminat de fiert pastele, nu aruncați toată apa de fierbere. Păstrați o parte din lichidul cu amidon pentru a subția...
Acest fel de mâncare american de restaurant, „Scampi”, preparat cu un sos de unt cu usturoi, lămâie și pătrunjel, înlocuiește creveții cu scoici. Felul de mâncare se prepară în același mod...
Pastele fettuccine într-un sos cremos Alfredo cu pui și parmezan sunt o mâncare rapidă și delicioasă pe care întreaga familie o va adora. Sunt gata în doar o jumătate de oră și sunt perfecte pentru o masă la mijlocul dimineții.
Tăițeii în supă rece de lapte de soia sunt unul dintre cele mai populare preparate de vară din Coreea. Laptele de soia proaspăt are o aromă subtilă, ușor dulce și de nucă, care se potrivește bine cu...
„Această lasagna din regiunea Emilia-Romagna din Italia a vindecat multe suflete tulburate aici, în State. Oricât de delicioasă este versiunea originală, lasagna mea stratificată, umplută cu legume...”
Pastele dulci sunt perfecte pentru micul dejun. Atât pofticioșii de dulce, cât și copiii le vor adora. Pregătiți pastele fettuccine proaspete conform rețetei Giadei De Laurentiis, fierbeți-le și amestecați-le într-o tigaie dulce și cremoasă...
Dacă sunteți în căutarea unei preparate cu mangold elvețian care să fie sigură pentru toată lumea, încercați această lasagna vegetariană. Este brânzoasă și lipicioasă - este irezistibilă! Și, în același timp, este...
Iubești gnocchi? Atunci încearcă gnudi, o gălușcă italiană delicată, similară cu gnocchi, dar făcută cu ricotta în loc de cartofi. Adaugă mangold la amestecul de gnudi...
Această lasagna vegetariană nu are sos de carne, dar este plină de mangold elvețian suculent și patru tipuri de brânză - ricotta, parmezan, mozzarella și Asiago - care adaugă o aromă unică...
50 de rețete ușoare pentru cină pe care toată lumea le va iubi
Cine a spus că gătitul acasă necesită mult efort? Vă oferim rețete simple care vă vor ajuta să pregătiți cina în mai puțin de o oră, începând cu
Porumbul cremos infuzează această caserolă de paste cu o aromă delicios de dulce, care este completată perfect de puțin sos picant. Sosul picant este opțional...
Aceste paste ușor de preparat cu cârnați și vinete sunt pline de o mulțime de arome. Sosul de carne și vinete poate fi preparat în avans și păstrat la frigider. Chiar înainte de servire...
Când vine vorba de a adăuga o notă specială preparatelor clasice de paste, nimeni nu o face mai bine decât Ina Garten. Această caserolă de macaroane cu brânză este făcută cu Gruyère, două tipuri de ciuperci, puțin...
Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este usturoiul copt. Acesta infuzează sosul cremos de brânză de capră și parmezan cu o aromă bogată, dulce și picantă. Amestecă pastele penne fierbinți și fierte în sos și...
Gnocchi tradiționale italiene sunt făcute cu piure de cartofi, dar de ce să nu te joci cu aromele și să înlocuiești cartofii obișnuiți cu cartofi dulci? Parmezan savuros, cimbru și nucșoară...
Dacă vrei să creezi un fel de mâncare spectaculos care să impresioneze toți oaspeții tăi, încearcă agnolotti de casă. Aceste mici găluște italienești sunt umplute cu piure de ceapă verde...
Pastele agnolotti piemonteze umplute cu mazăre verde fragedă și ricotta sunt servite într-un sos delicat de creveți cu parmezan, mazăre tăiată felii subțiri, busuioc proaspăt și ienibahar.
Ceapa caramelizată conferă acestor paste o aromă dulce încântătoare, perfect echilibrată de bucățile sărate de pancetta prăjită. Iar sosul cremos de Gruyère și Parmesan transformă...
Pulpele de miel sunt perfecte pentru o brază lungă și condimentată în vin de Porto. Carnea este suculentă, aromată și literalmente se desface. Se sfărâmă cu două furculițe, se amestecă cu...
Tuturor le plac macaroanele cu brânză pentru aroma lor cremoasă și minunată, dar uneori le lipsește un pic de savoare în plus. Așadar, pentru cei cărora le place picant, Ree Drummond sugerează adăugarea...
Principalul avantaj al acestor paste este că totul se gătește într-o singură tigaie mare. Toate ingredientele se adaugă pe rând, în funcție de timpul lor de gătire, și nici măcar nu trebuie să fierbeți pastele...
Pentru un sos bolognese rapid pentru paste, încercați această rețetă de la Sunny Anderson. Veți avea nevoie de chiftele pre-preparate cumpărate din magazin de la raionul de alimente pre-preparate, sos de pizza, puțin...
Prepararea rulourilor de lasagna durează puțin mai mult, dar veți putea să vă impresionați oaspeții cu un preparat spectaculos. Fiecare rulou este umplut cu ricotta și alte brânzeturi italiene,...
Această versiune de macaroane cu brânză se prepară direct într-o tigaie de fontă, la cuptor sau pe grătar. Nu sunt necesare tigăi suplimentare! Tot ce ai nevoie sunt paste fierte cumpărate din magazin. Combină-le cu carne de vită rumenită...
Savurează toate aromele clasicului stroganoff cu vită într-o variantă complet nouă și incredibilă de la Sunny Anderson. Ingenios de simplu! Fierbe ravioli cu vită și ciuperci și servește-i cu o rețetă rapidă...















































