Paste cu păr de înger

Fierbeți creveți mari într-un sos ușor de roșii, preparat cu roșii proaspete, ceapă și usturoi, și serviți-i peste paste fierte. Roșiile și lămâia adaugă o notă de aciditate sosului. Dacă vi se pare prea tare, ajustați aroma cu puțin zahăr. Acest... citeşte mai mult

Pastele din această rețetă sunt gătite direct în sos - nu este nevoie să pregătiți o oală separată cu apă. Prăjiți-le în prealabil pentru a le face mai apetisante și a preveni fierberea excesivă, apoi fierbeți-le la foc mic într-un sos de roșii făcut cu roșii copte și ardei grași. citeşte mai mult

Poți chiar să prepari paste delicioase cu fructe de mare la foc de tabără în timp ce campezi, făcând acasă cantități mici. Arma ta secretă sunt pastele subțiri de capellini (păr de înger), care se gătesc în câteva minute, la fel ca și roșiile din conservă și... citeşte mai mult

• Tocană
• Tăiței în unt cu lămâie și pătrunjel

Această tocană groasă și călduroasă de vită și legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic în slow cooker timp de câteva ore. Puteți adăuga carnea, ciupercile și... citeşte mai mult

Pastele delicate cu aspect de păr de înger (capellini) necesită un sos ușor și elegant precum acest pesto trapanese, o variantă de pesto făcută cu roșii proaspete de sezon rase, migdale măcinate în loc de nuci de pin și un amestec de pătrunjel proaspăt și busuioc. Sosul - citeşte mai mult

• Pastă
• Sos marinara
• Chiftele
• Topping

Acest impresionant bol de paste va fi o adevărată piesă centrală pentru masa de sărbători și felul principal de mâncare al cinei. Un bol crocant de paste capellini (păr de înger) este umplut cu sos marinara de casă și chiftele de vită suculente și ferme, iar pe deasupra... citeşte mai mult

Pastele „păr de înger” sunt gătite într-un sos italian minunat numit „Puttanesca”. Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie în mare parte doar de ingrediente care se pot păstra la temperatura camerei: roșii din conservă, anșoa, capere, măsline, condimente, parmezan și usturoi. Așadar... citeşte mai mult

O versiune mai ușoară a popularului pui parmezan în sos de roșii, acoperită cu mozzarella topită și parmezan. Este la fel de delicioasă, dar mult mai rapidă de preparat decât preparatul tradițional. Toate acestea se datorează folosirii sosului marinara cumpărat din magazin și a unei brânzi fragede... citeşte mai mult

Pastele „păr de înger” sunt perfecte pentru garnituri rapide. Durează doar câteva minute să le gătești, apoi le amesteci cu sosul, iar o garnitură delicioasă este gata în 10 minute. În această rețetă, pastele fierte sunt asezonate cu un sos ușor de lămâie. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare italian clasic durează doar 15 minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și delicioasă în timpul săptămânii. Chiftelele de pui se prăjesc repede de la sine, iar pentru a găti pastele la fel de repede, trebuie doar să le fierbeți puțină apă. citeşte mai mult

• Caserolă
• Condimente de casă

Caserola de spaghete este foarte asemănătoare cu lasagna, dar este mult mai simplă de preparat și folosește spaghete în loc de foi late de tăiței sau, ca în această rețetă, paste capellini (păr de înger) mai subțiri. Pastele fierte se pun într-un vas - citeşte mai mult

Frumusețea creveților, la fel ca alte fructe de mare, constă în faptul că se gătesc într-un timp foarte scurt, fiind perfecți pentru o cină rapidă. În această rețetă, vor fi asociați cu paste subțiri tip păr de înger (capellini), care necesită și... citeşte mai mult

Aceste paste cu pui sunt o variantă mai casual a pastelor mediteraneene. În loc de fructe de mare, folosesc piept de pui feliat subțire, care, la fel ca creveții, se gătește în câteva minute. Și același... citeşte mai mult

Un sos delicios pentru paste poate fi preparat cu mai mult decât roșii sau smântână. Încercați o bază de morcovi! Combinat cu nuci, condimente și stafide aurii, acest sos cu siguranță va impresiona. Mixați ingredientele sosului într-un blender până... citeşte mai mult

Sosul pentru aceste paste se face cu roșii zdrobite din conservă, care sunt fierte la foc mic cu usturoi copt, dovlecei feliați și fulgi de ardei roșu, infuzând preparatului o aromă picantă. Adăugați pastele capellini fierte separat - citeşte mai mult

Aceste chiftele, pe lângă carnea tocată de curcan, includ o grămadă de kale sănătoasă, care le satură de vitamine și le conferă o culoare verde vibrantă. Ovăzul zdrobit este folosit pentru a lega carnea în loc de pâine și... citeşte mai mult

Pentru a înviora așteptarea felului principal, servește-le oaspeților tăi un aperitiv sofisticat din paste subțiri capellini (păr de înger) într-un sos cremos de lămâie cu o lingură de caviar. Arată luxos, iar combinația de citrice răcoritoare și caviar sărat creează... citeşte mai mult

Pudra de chili, ardeii grași și roșiile transformă creveții și tăițeii prăjiți într-un delicios preparat Tex-Mex. Mai întâi, toate ingredientele sunt prăjite individual până se rumenesc, apoi combinate într-un sos ușor făcut din... citeşte mai mult

Baza preparatului este o pastă subțire italiană de tip capellini (sau păr de înger), care durează doar câteva minute pentru a fi preparată, ceea ce înseamnă că veți petrece mai puțin de o jumătate de oră preparându-le, inclusiv sosul. Fierte până sunt pe jumătate gătite, pastele sunt amestecate cu - citeşte mai mult

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”. Acest sos este preparat din roșii de vară coapte, tocate mărunt. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare echilibrează perfect carbohidrații din paste și proteinele din creveți, verdețurile oferă fibre, iar roșiile, usturoiul și busuiocul conferă o delicioasă aromă și savoare mediteraneană. Paste păr de înger, sau - citeşte mai mult

În interiorul acestei plăcinte foietaj crocante veți găsi capellini italieni, sau „păr de înger”, paste în sos de roșii cu spanac, mozzarella topită delicioasă și cârnați picanți. Pentru a înveli mâncarea într-o coajă de - citeşte mai mult

O lingură de caviar negru va transforma chiar și cele mai simple paste într-o cină cu adevărat regală. Amestecați pastele fierte cu unt, coajă și suc de lămâie. Aceste ingrediente vor scoate perfect în evidență aroma rafinată a caviarului. Deși pastele cu lămâie sunt... citeşte mai mult

Pastele sunt un fel de mâncare italian îndrăgit, alcătuit din două ingrediente principale: paste și sos. Acest fel de mâncare este atrăgător pentru că este rapid și ușor de preparat, delicios și sățios. Această rețetă necesită... citeşte mai mult

Aceste paste cu creveți și usturoi de la coproprietarul și vedeta TV a restaurantului Neely's Bar-B-Que sunt o cină perfectă după o zi lungă de muncă - sunt super ușor de preparat și nu necesită mult timp de pregătire. citeşte mai mult

Pastele italiene cu vinete, carne tocată de vită, sos marinara și mozzarella sunt umplutura perfectă pentru o quiche delicioasă. Pregătiți fiecare ingredient separat: fierbeți capellini, fierbeți carnea tocată de curcan în sos marinara, citeşte mai mult

• Ghee:

Această budincă payasam folosește tăiței mici prăjiți în ghee. Vermicellii indieni sunt mai subțiri decât ai noștri, așa că folosiți paste tip păr de înger. Acest desert devine din ce în ce mai bun în timp, așa că pregătiți-l... citeşte mai mult

O aromă strălucitoare și răcoritoare de lămâie adaugă o nouă dimensiune acestui preparat simplu de paste, pe care Ina Garten îl combină cu un sos simplu de unt și creveți fragezi la cuptor. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.