Tăiței
Colecție de rețete cu ingredientul - tăiței.
Această plăcintă consistentă și bogată în fibre este făcută cu tăiței instant și mangold elvețian pe aragaz și nu necesită coacere. Pur și simplu amestecați tăițeii fierți cu ierburile, adăugați ouă cu aromă de parmezan și prăjiți-i într-o tigaie până când plăcinta se întărește. citeşte mai mult
Acești tăiței în stil mexican pot fi serviți ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Puteți folosi fie vermicelli mici din pânză de păianjen, fie spaghete rupte. Mai întâi, prăjiți tăițeii uscați în ulei până se înnegresc, apoi... citeşte mai mult
Fideo este denumirea spaniolă pentru tăițeii subțiri folosiți într-o varietate de preparate spaniole și latino-americane. În această rețetă, tăițeii subțiri (tăiței web) sunt gătiți într-o tigaie cu porumb, ceapă verde și condimente în supă de pui. citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unui preparat cu ficat de pui care să-și pună în valoare aroma, această rețetă nu vă va dezamăgi. Ficatul de pui este fiert la foc mic într-un sos de iaurt grecesc cu ciuperci și ceapă, păstrându-și toată fragezimea și suculența. Serviți peste ouă fierte. citeşte mai mult
Această rețetă transformă clasicul boeuf bourguignon franțuzesc cu carne de vită fiartă și legume într-un preparat vegetarian de lux. Combinația mai multor tipuri de ciuperci sporește aroma sosului și îl infuzează cu note umami, în timp ce - citeşte mai mult
Acest stroganoff de vită este preparat cu coaste scurte de vită. Sunt mai puțin populare, dar atunci când sunt gătite corespunzător, sunt incredibil de aromate și suculente. Coaceți coastele scurte cu carne în cuptor, după ce le frecați cu o pastă de usturoi și ierburi aromatice. citeşte mai mult
În India, cuvântul chaat se referă la mai multe tipuri de gustări vegetariene sărate. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala Mama din Brooklyn, care prepară sosuri indiene excepționale de casă (în special curry de cocos). citeşte mai mult
Acest preparat luxos în stil japonez este incredibil de ușor de preparat și plin de savoare. Fileul de somon este fiert la foc mic cu condimente asiatice și legume într-un bulion de ciuperci și servit peste tăiței soba din hrișcă fierți separat. citeşte mai mult
Această salată asiatică cu tăiței soba din hrișcă este rapidă și ușor de preparat, iar aroma este bogată și complexă. Toate acestea se datorează dressingului cu oțet de orez cu miere, sosului de soia tamari, uleiului aromat de susan închis și... citeşte mai mult
Această versiune rapidă de tăiței dan dan chinezești se gătește în doar 20 de minute, transformând tăițeii instant ieftini într-un preparat delicios, plin de aromă bogată. Tăițeii sunt serviți într-un bulion fierbinte făcut cu sos de soia, susan picant și... citeşte mai mult
Adăugați carne de vită tocată sotată cu ciuperci shiitake condimentate cu mirodenii asiatice și bok choy la tăiței instant de bază și aveți un preparat delicios în stil asiatic. Punctul culminant al acestui ramen este... citeşte mai mult
Preparați ramen în stil coreean cu kimchi picant și tăiței instant, amestecați într-o supă bogată de pui cu bacon prăjit, ghimbir și ceapă verde. Folosiți tăiței instant proaspeți sau uscați pentru acest fel de mâncare. citeşte mai mult
Pentru a prepara aceste tacos, bucăți de pește alb sunt prăjite în condimente mexicane tradiționale și servite pe tortilla mici, cu o porție de salată de varză. Pe lângă varza tocată, salata este acoperită cu tăiței instant rupți și uscați. citeşte mai mult
Tăițeii instant pot fi folosiți pentru a face o plăcintă simplă, care este o garnitură unică pentru felurile principale sau pot fi serviți în loc de pâine. Pur și simplu prăjiți tăițeii fierți pe ambele părți, fără a amesteca, într-o tigaie pentru a... citeşte mai mult
Tăițeii instant sunt o bază excelentă pentru o budincă delicioasă, deoarece absoarbe aromele ca un burete, în acest caz, dulci (aruncați pliculețele de condimente). În plus, prepararea acestei budinci nu putea fi mai ușoară. Tăițeii fierți la abur împreună cu - citeşte mai mult
Dacă aveți poftă de ceva neobișnuit și original, încercați această pizza în stil asiatic cu tăiței instant. Acest aperitiv conține toate toppingurile tradiționale pentru ramen, doar că sub formă de pizza. Tăițeii sunt apoi prăjiți în... citeşte mai mult
Secretul unui ramen delicios este supa sa. Pregătește-l cu bacon prăjit, ceapă și ghimbir prăjite, sos de soia și mirin japonez, folosind orice supă ai la îndemână - pui, porc sau legume. Aroma este bogată și... citeşte mai mult
Baza acestui fel de mâncare este popularul tteokbokki, mâncare stradală coreeană, găluște de orez într-un sos picant cu pastă de gochujang, ardei gochukaru, alge kombu și hamsii uscate, care sporesc perfect aroma și o îmbogățesc. Când mănânci tteokbokki - citeşte mai mult
La prima vedere, preparatul japonez Ramen pare complicat și laborios de preparat, dar dacă tai carnea de vită în fâșii subțiri, aceasta nu se va găti mai mult decât tăițeii instant pe care îi servești ca garnitură cu carnea de vită - citeşte mai mult
Transformă tăițeii instant obișnuiți într-un delicios preparat inspirat din bucătăria thailandeză. Pe lângă tăiței, vei avea nevoie de un amestec congelat pentru stir-fry, pui la grătar mărunțit și cireașa de deasupra - unt de arahide cremos. Împreună cu - citeşte mai mult
Pentru a prepara acest fel de mâncare asiatic cu tăiței, veți avea nevoie de o tigaie mare, cu pereți drepți, suficient de mare pentru a încăpea patru porții de ramen. Toate ingredientele, cu excepția toppingului, se amestecă imediat în tigaie, iar după câteva minute, când... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare are la bază tăiței instant. Transformă un prânz simplu de student într-o caserolă delicioasă, umplută cu broccoli și pui sănătos. Se folosește și pui la rotisor cumpărat din magazin, așa că felul de mâncare iese... citeşte mai mult
O mâncare delicioasă, sănătoasă și rapidă, inspirată din bucătăria asiatică, perfectă pentru vară. Tăițeii soba din hrișcă sunt fierți la foc mic cu edamame, boabe de soia necoapte și amestecați cu un dressing de unt de arahide și sos de soia. citeşte mai mult
Această supă de tăiței în stil asiatic este rapidă și ușor de preparat, dar incredibil de bogată și plină de aromă. Tăițeii de hrișcă soba fierți separat și spanacul sunt așezați în boluri și acoperiți cu un bulion de ciuperci aromatizat cu morcovi, ghimbir și usturoi. citeşte mai mult
Baza acestui preparat delicios și aromat în stil japonez sunt tăițeii instant simpli! Aruncați pliculețele de condimente - nu veți avea nevoie de ele. În schimb, ciupercile shiitake, baconul prăjit, creveții și sosurile vor da tăițeilor aroma lor încântătoare. Asta e tot... citeşte mai mult
Alton Brown a transformat un preparat popular de la facultate într-un ramen luxos, preparat în casă, cu creveți și ciuperci în pliculețe de folie. Prezentarea impresionantă și aroma superbă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Tăiței instant, ciuperci uscate și... citeşte mai mult
Boeuf bourguignon franțuzesc este o adevărată caserolă cu arome și savoare magice, creată prin combinarea de carne de vită, bacon prăjit, ciuperci și condimente într-un sos bogat de vin de Burgundia. De asemenea, durează de obicei câteva ore la aragaz. În această rețetă... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, dar combinația vibrantă de ingrediente îl face foarte festiv, perfect atât pentru o cină într-o zi lucrătoare, cât și pentru o sărbătoare în familie. Cel mai bine este să folosiți un amestec de pui - citeşte mai mult
O bucată de vită este gătită lent timp de 7 ore într-un sos asiatic delicios, cu o aromă complexă ce include usturoi, ghimbir, umami, acrișor de roșii și chiar o ușoară dulceață de anason – toate acestea contribuind la gustul și aroma unice. citeşte mai mult
Legumele și carnea la grătar infuzează tăițeii japonezi de hrișcă soba cu suculență și arome estivale. Un dressing din sos de soia, miere, ulei de susan închis la culoare și oțet de orez adaugă o notă asiatică acestei salate consistente. citeşte mai mult
Această frittata consistentă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu tăiței ramen (sau tăiței instant) și pui tocat. Aroma sa delicioasă și distinctă provine de la uleiul de susan închis la culoare, sosul de stridii și ghimbirul murat. Fiertă până este gătită complet, citeşte mai mult
Tonkotsu ramen este un fel de mâncare tradițional japonez cu tăiței, servit într-un bulion bogat de tonkotsu, preparat cu oase de porc și pui. Tulpinile de ciuperci, usturoiul, ghimbirul și ceapa adăugate în timpul gătitului adaugă, de asemenea, o aromă și o savoare delicioase bulionului. citeşte mai mult
O salată suculentă și răcoritoare cu căpșuni, spanac și salată verde. Aroma sa de fructe de pădure este perfect completată de un dressing picant. Lejeritatea salatei este echilibrată de parmezan ras și un topping crocant de migdale feliate prăjite. citeşte mai mult
Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase, proteine și o aromă minunat de vibrantă, care... citeşte mai mult
Combinația de slănină afumată și varză murată cu kimchi conferă acestui preparat de inspirație coreeană o aromă fantastică. Separat, fierbeți broccoli - o rudă a broccoli-ului cu tulpini mai lungi și mai suculente - apoi fierbeți tăițeii chinezești în aceeași apă. citeşte mai mult
Mâncarea chinezească „dan dan” își are originea în provincia Sichuan și a fost considerată inițial mâncare stradală. Vânzătorii ambulanți mergeau pe străzi purtând un băț lung peste umeri, cu un coș cu tăiței fierbinți atârnat la un capăt și o oală cu sos la celălalt. citeşte mai mult
Tăițeii instant ieftini sunt o opțiune excelentă pentru a prepara un ramen asiatic delicios, prăjit la wok. Un amestec de ciuperci sălbatice conferă o aromă și o savoare naturală minunată. Puteți folosi orice aromă de tăiței și îi puteți găti de fiecare dată cu... citeşte mai mult
În loc de floricele de porumb plictisitoare și repetitive pentru vizionarea unui film sau a unui meci, puteți prepara o gustare în stil asiatic mai interesantă și la fel de crocantă. Pentru a face acest lucru, puneți floricelele de porumb fie în ulei, fie în cuptorul cu microunde, și amestecați-le cu... citeşte mai mult
După 8 ore petrecute într-un slow cooker, carnea de vită se transformă în cea mai fragedă și suculentă carne. Combinată cu legume, obțineți un preparat care va dispărea fără urmă. Înainte de a fi înăbușit, carnea trebuie rumenită. Dacă bolul... citeşte mai mult
Minunata aromă și savoare asiatică a acestui fel de mâncare provine din amestecul de condimente din supă. Sosul de soia, uleiul de susan, sherry-ul, scorțișoara și ghimbirul nu numai că creează o bază bogată pentru preparatul cu tăiței, dar ajută și carnea să se amestece bine. citeşte mai mult
Rețeta este destul de simplă și lasă mult loc pentru experimentare cu diferite arome și texturi. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, dovlecei, broccoli feliat subțire, usturoi sau le puteți înlocui cu verdețuri asiatice. Ulei de susan și ulei de soia citeşte mai mult
Pregătiți tăițeii ramen ca fel principal folosind tehnica stir-fry, prăjind tăițeii cu pui, legume și condimente și bucurați-vă de un prânz delicios și sățios, inspirat din bucătăria asiatică. Există, de asemenea, o supă ramen preparată din - citeşte mai mult
Ramenul este probabil unul dintre cele mai recunoscute feluri de mâncare din bucătăria japoneză. Pentru japonezi înșiși, această „supă” a devenit un simbol cultural; este studiată din diverse perspective și există chiar un întreg muzeu dedicat acestui fel de mâncare în Yokohama. Fiecare bucătar se străduiește să... citeşte mai mult
Prăjirea în wok este o metodă de gătit în care carnea și legumele sunt prăjite rapid într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Tot așa se prepară și popularii tăiței udon asiatici cu pui și legume, rezultând nu numai... citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă pas cu pas pentru supă cu tăiței japonezi de hrișcă și carne de vită. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Această combinație ușoară de legume asezonate cu oțet și ulei este completată de tăiței de hrișcă și un condiment aromat – sosul satay. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă detaliată pentru salată de pui la grătar cu fotografii. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Dacă vrei să hrănești o mulțime, caserola mare de curcan a lui Tyler Florence este o opțiune ideală. Tyler folosește curcan în loc de pui și amestecă pastele cu un sos cremos de ciuperci înainte de a le coace. citeşte mai mult
Pregătește supa bogată de pui a lui Tyler Florence din timp, apoi fierbe supa la foc mic cu legume și tăiței de ou. citeşte mai mult
Emeril Lagasse combină tăiței de ou, felii de curcan și parmezan cu un sos gros și cremos de ciuperci, infuzat cu vin alb. citeşte mai mult
Supa pentru această supă italiană consistentă este fiartă la foc mic cu o coajă de parmezan, dându-i o aromă ușor sărată, de nucă. citeşte mai mult
Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care sunt fierte bucățile de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură la acest fel de mâncare. citeşte mai mult
„Varza nu este vedeta acestei salate”, spune Paula Deen despre această garnitură populară, pe care o prepară cu broccoli mărunțit, tăiței ramen crocanți din grâu și semințe de floarea-soarelui. citeşte mai mult
Secretul rețetei testate în timp a lui Sunny Anderson este sosul de ciuperci cu infuzie de ierburi pe care îl folosește pentru a acoperi tonul, mazărea și tăițeii. Sosul Worcestershire și hreanul oferă iuțeala, iar textura groasă și bogată a caserolei are o incredibilă... citeşte mai mult
Pentru a adăuga o notă de rafinament sosului stroganoff de vită, rețeta lui Tyler Florence adaugă coniac în sos în timp ce carnea de vită se gătește, iar la final se adaugă usturoi, ciuperci, smântână și o lingură de muștar Dijon. citeşte mai mult
Având o paletă bogată și aromatică, sosul vibrant de usturoi și lămâie încorporează note picante și dulci de ardei roșu și șalotă, cu creveți impresionanți Tyler Florence așezați pe un pat de tăiței. citeşte mai mult
O stoarcere de suc de lămâie adaugă o aromă răcoritoare sosului bogat de vită și ciuperci stroganoff. citeşte mai mult
Datorită unui instrument culinar de bază precum o oală sub presiune, puteți prepara stroganoff de vită în doar 40 de minute. Acest aparat va găti rapid atât carne, cât și legume cu vin alb. Mâncarea iese fragedă și aromată într-o oală sub presiune. citeşte mai mult

















































































