Rețete simple de garnituri de iarnă

În loc de legumele obișnuite la abur, încercați garnituri interesante de legume de la bucătari.

Conopidă la cuptor cu roșii

Adăugați un amestec vibrant de roșii, coriandru și condimente la conopidă. Un vârf de cuțit de turmeric îi adaugă o culoare galbenă.

Fasole în sos balsamic

Dă fasolei albe din conservă o notă italiană adăugând pancetta, usturoi, roșii și oțet balsamic.

Broccoli cu lămâie și anșoa

Un ingredient neașteptat, anșoa, conferă preparatului cu broccoli o aromă bogată și sărată.

Vinete cu susan

Această garnitură necesită doar patru ingrediente. Gătiți vinetele japoneze la abur, apoi amestecați-le cu ulei de susan, semințe de susan prăjite și suc de lămâie.

Ptitim în sos de roșii

Combinați ptitim fiert cu un sos gros de roșii, făcut în casă, infuzat cu aromele picante de rozmarin și usturoi, și serviți ca garnitură la orice preparat din carne sau păsări de curte. Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea ptitimului, așa că asigurați-vă că verificați ambalajul.

Prăjituri umplute cu cheddar și ceapă verde

Un praf de sare și piper cayenne pot transforma aluatul obișnuit de scones congelat într-o garnitură minunată pentru cină. Ungeți aluatul cu unt și presărați-l cu cheddar ras înainte de a-l întinde.

Morcovi rași

Transformă morcovii obișnuiți într-o sos delicios: adaugă coajă de portocală și lămâie și oțet de mere peste legumele rase.

Tăiței ramen prăjiți cu ciuperci

Servește-ți tăițeii ramen preferați într-un mod nou: adaugă ciuperci în amestec și prăjește-i într-o tigaie.



Vă recomandăm


Categorii: