Paste Cavatappi

Când vine vorba de a adăuga o notă specială preparatelor clasice de paste, nimeni nu o face mai bine decât Ina Garten. Această caserolă de macaroane cu brânză este făcută cu Gruyère, două tipuri de ciuperci, un strop de sherry și unt cu trufe. citeşte mai mult

• burgeri
• Salată de paste

Pentru următorul tău picnic, nu gătește doar shashlik, ci și acești burgeri de miel aromati. Această rețetă detaliază cum să prepari și să împachetezi carnea și alte ingrediente din timp, astfel încât să poți organiza rapid totul când ajungi acolo. citeşte mai mult

Această caserolă de paste bogată în brânză, în sos de roșii, este umplută cu vinete și bucăți de pepperoni, care adaugă o aromă acrișoară. O altă cheie a aromei delicioase a acestei caserole este combinația a trei brânzeturi: Asiago, parmezan și ricotta. citeşte mai mult

Acest sos rustic pentru paste este preparat în principal dintr-un singur ingredient: broccoli. Broccoli este fiert la foc mic până devine foarte fraged, apoi pasat cu o furculiță. Pur și simplu combinați piureul de broccoli cu apa de fiert a pastelor cu amidon și... citeşte mai mult

Macaroane cu brânză și chiftele sunt un preparat pe care întreaga familie îl va adora. Este delicios și rapid de preparat. Chiftelele sunt formate din cârnați cruzi, scoși din membrană, coapte la cuptor și servite cu macaroane într-un sos gros de brânză, acoperite cu... citeşte mai mult

Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând în sos broccolini și spanac opăriți. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea creează o textură fantastică și o aromă uimitoare care... citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză sunt făcute cu carne adevărată de crab și sunt perfecte pentru ocazii speciale. Pastele, legumele, bucățile de crab și condimentele sunt amestecate într-un sos gros și lipicios de brânză, preparat cu cheddar picant și Gruyère. Rezultatul este... citeşte mai mult

Cu cât mai multă brânză într-un sos de brânză, cu atât va fi mai lipicios și mai catifelat, așa cum este cazul acestei rețete de macaroane cu brânză. Sosul este făcut cu lapte condensat neîndulcit și smântână grasă, cu adaosul unei cantități generoase de cheddar extra-picant și - citeşte mai mult

Dacă aveți deja niște paste fierte, poate resturi de la cina de aseară, aceste macaroane cu brânză vă vor lua doar 10 minute. Perfecte pentru un mic dejun rapid și sățios, pur și simplu amestecați pastele într-un sos cremos rapid cu trei tipuri de brânză – - citeşte mai mult

Gulasul american se prepară din carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. În această rețetă, carnea tocată de vită este rumenită cu o varietate de condimente aromatice și apoi fiartă la foc mic într-un sos de roșii. citeşte mai mult

Broccoli face acest sos de macaroane cu brânză mai suculent și mai sănătos - perfect pentru dieta unui copil și o modalitate excelentă de a-i hrăni cu legume sănătoase. Iar slănina face ca aceste macaroane cu brânză să fie și mai delicioase, pentru că înainte de bucățile afumate... citeşte mai mult

Pregătiți această versiune lejeră de lasagna italiană pentru cină. Pastele Cavatappi (în formă de tirbușon) într-un sos bogat de carne, făcut din cârnați și roșii, sunt coapte sub un strat de ricotta și brânză. Așezați toate ingredientele în straturi alternante, stratul superior fiind... citeşte mai mult

Faceți macaroanele cu brânză mai sănătoase adăugând conopidă fiartă, tăiată în buchețele mici, în sosul de brânză. Este foarte suculentă și nutritivă, iar pentru a preveni ca aroma să devină apoasă, sosul de brânză este făcut cu Gouda afumată. Împreună cu - citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză sunt un fel de mâncare preferat de paste într-un sos lipicios de brânză, dar această rețetă le îmbunătățește prin adăugarea de cârnați, infuzându-i o aromă minunată de fum și o savoare savuroasă. Preparați un sos de brânză folosind cheddar afumat și... citeşte mai mult

În această rețetă, Ina Garten a transformat confortul macaroanelor cu brânză gătite acasă într-un preparat mai elegant, plin de o gamă largă de arome. Principiul preparării macaroanelor cu brânză este tradițional: faci un sos de brânză, îl încorporezi în preparatul gătit... citeşte mai mult

În acest sos pesto, busuiocul tradițional este înlocuit cu un amestec de sparanghel, pătrunjel și mentă, creând o aromă mai blândă, cu o notă plăcută și răcoritoare, fiind perfect pentru a servi pastele. Sparanghelul opărit este tocat împreună cu... citeşte mai mult

Ina Garten a așezat felii de roșii proaspete pe o caserolă tradițională de macaroane cu brânză, care completau deliciosul sos de brânză făcut dintr-un amestec lipicios de Gruyere și cheddar picant, cu aroma lor ușor dulce. Înainte de a pune tava la cuptor, citeşte mai mult

Cârnații italieni crudi tocați sunt o bază excelentă pentru un sos de carne pentru pastele italiene. Conțin deja toate condimentele necesare; tot ce trebuie să faceți este să scoateți membrane și să prăjiți cârnații tocați într-o tigaie cu ceapă, pastă de roșii și puțin... citeşte mai mult

Carnea suculentă de homar completează armonios sosul cremos și brânzos al macaroanelor cu brânză americane, transformându-le dintr-o mâncare reconfortantă tipică de zi cu zi într-o delicatesă rafinată de sărbători. Homari gătiți și feliați sunt amestecați în sos împreună cu... citeşte mai mult

Pieptul de pui la grătar adaugă o aromă fantastică acestei salate, mai ales dacă este preparat pe grătar cu cărbune. Puiul gătit este tăiat în bucăți și amestecat cu paste cavatappi (tirbușon) fierte, ceapă roșie, rucola și brânză rasă. citeşte mai mult

Succotash-ul american se prepară în mod tradițional cu porumb și fasole, cu alte legume adăugate după gust. Ardeii grași și jalapeño, de exemplu, se potrivesc bine cu acest amestec. Pentru a infuza salata cu o aromă mai vibrantă, preîncălziți... citeşte mai mult

Această salată de paste simplă și sățioasă este umplută cu legume suculente de vară. Este făcută cu paste cavatappi (sau tirbușon), care sunt fierte și amestecate cu roșii, verdețuri, porumb și dovlecei, care nu necesită picanți. citeşte mai mult

Deși macaroanele cu brânză sunt o mâncare tradițională americană cu sos de macaroane cu brânză, dați-i o notă mexicană adăugând roșii din conservă în suc propriu, ardei iute și un amestec de brânzeturi mexicane. Pentru o masă mai sățioasă, încercați... citeşte mai mult

Această salată de paste combină cele mai tradiționale arome ale bucătăriei italiene: roșii, busuioc și brânză. Amestecați pastele fierte cu un dressing pesto și coajă de lămâie pentru o aromă și mai vibrantă. Adăugați citeşte mai mult

Italienii adoră pastele; le mănâncă ca fel principal de mâncare, le adaugă în salate și chiar le coc la cuptor. Când coc, folosesc de obicei o cantitate generoasă de mozzarella, cunoscută pentru textura sa delicată și aroma incredibilă pe care o produce. citeşte mai mult

• Pentru paste:
• Pentru umplere:

„Mazărea verde tânără și salata de ricotta sărată sunt o combinație fantastică”, spune Jeff. citeşte mai mult

Brânza Cheddar, Monterey Jack și parmezan formează baza unui sos bogat și delicios de macaroane cu brânză, așa cum a fost prezentat în revista Food Network. Această mâncare rapidă se prepară în întregime pe aragaz, așa că nu trebuie să sacrificați nimic de Ziua Recunoștinței. citeşte mai mult

Dacă vă place să gătiți ceva neobișnuit pentru o ocazie specială, încercați caserola americană cu macaroane și brânză de la Ina Garten. Această caserolă, care este preparată în porții individuale, include: citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.