Paste linguine

Principalul avantaj al acestor paste este că totul se gătește într-o singură tigaie mare. Toate ingredientele se adaugă pe rând, în funcție de timpul lor de gătire, și nici măcar nu trebuie să gătiți pastele separat! Rezultă delicioase și suculente. Se servesc cu - citeşte mai mult

Această variantă a linguinei tradiționale cu scoici oferă o aromă mai răcoritoare și o notă de aciditate. Roșiile cherry mici sunt modalitatea perfectă de a adăuga o gamă largă de arome și o pată de culoare. Busuiocul proaspăt este un adaos minunat. citeşte mai mult

Această rețetă simplă este o opțiune excelentă pentru o cină în timpul săptămânii, atunci când aveți nevoie de ceva proaspăt, cald și sățios. Creveții se gătesc în câteva minute, rezultând o masă consistentă, dar ușoară, iar sparanghelul și roșiile proaspete sunt un adaos sigur. citeşte mai mult

Dacă vă plac pastele în sos cremos, trebuie neapărat să încercați acest sos gros și catifelat, cu ciuperci portobello aromate, cimbru și un strop de Marsala. Se potrivește perfect cu pastele integrale, iar pentru un plus de savoare, citeşte mai mult

Ragù, un fel de mâncare preparat în nordul Italiei, este renumit pentru consistența sa și este preparat în principal cu carne și o cantitate mică de roșii. Această rețetă urmează tradiția italiană, folosind carne de vită și de porc pentru echilibru, precum și pudră de roșii. citeşte mai mult

Cum îmbunătățești deja delicioasele linguine cu scoici? Adaugă carne de porc! Mai precis, pancetta, o varietate italiană de slănină. Pancetta adaugă încă un strat de savoare și aromă acestui preparat delicios, ducându-l la un alt nivel. citeşte mai mult

Pentru a da acestor paste o aromă mai complexă și mai intensă, folosiți mai multe tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile champignon, ciupercile pleurotus sau ciupercile shiitake. Acestea completează perfect cârnații italieni naturali într-un sos ușor cremos, cu adaos de... citeşte mai mult

Această rețetă de paste este preparată din ingrediente de bază din cămară - cina nu a fost niciodată mai ușoară! Păstrează la îndemână niște pudră de roșii. Cu acest condiment, poți face paste în sos de roșii fără roșii. Adaugă câteva ierburi italiene uscate și mult... citeşte mai mult

Creveții scampi sunt îndrăgiți pentru simplitatea și aspectul lor elegant, pentru faptul că se gătesc în mai puțin de o jumătate de oră și pentru sosul lor incredibil de unt, vin alb sec și usturoi. Această rețetă nu necesită mult timp și este întotdeauna... citeşte mai mult

Ce poate fi mai ușor decât să gătești pastele în sos într-o singură oală?! Nu este nevoie să aștepți ca apa să fiarbă: toate ingredientele sunt combinate într-o singură oală, iar pe măsură ce pastele se gătesc, sosul se îngroașă și se acoperă perfect - citeşte mai mult

Această rețetă de frittata este răspunsul la întrebarea: „Ce să faci cu pastele rămase?” Pregătește o mâncare simplă și sățioasă, care nu va dura mult și va da pastelor de ieri o aromă cu totul nouă. Paste lungi, cum ar fi citeşte mai mult

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat de calitate restaurant, atât de sofisticat, dar incredibil de ușor de preparat. Pune într-o tavă o roată de brie coaptă, în interiorul căreia brânza topită este amestecată cu busuioc și roșii uscate la soare. Apoi, adaugă brânza peste... citeşte mai mult

Sosul aromat, bogat în legume, este vedeta acestui fel de mâncare, ușor de preparat într-un recipient. Rețeta prevede amestecarea sosului cu tăiței fierți, dar este excelent și cu pește sau chiar ca sos pentru puiul prăjit. citeşte mai mult

• Tocană
• Tăiței în unt cu lămâie și pătrunjel

Această tocană groasă și călduroasă de vită și legume este preparatul perfect pentru serile de duminică de iarnă. Frumusețea acestei rețete constă în faptul că se fierbe la foc mic în slow cooker timp de câteva ore. Puteți adăuga carnea, ciupercile și... citeşte mai mult

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceste paste cu șapte pești se servesc la astfel de sărbători. citeşte mai mult

Romesco este un sos spaniol preparat cu pesmet (ca agent de îngroșare), ardei grași copți și migdale. Această rețetă folosește ingredientele principale într-un sos pesto, rezultând un sos romesco moderat acrișor și... citeşte mai mult

Aceste tăiței thailandezi sunt gătite cu resturi de la un curcan de sărbători. Tăiați carnea cu două furculițe în bucăți mici și amestecați-o cu sosul pad thai de casă. După ce tăițeii (pastele linguine) sunt fierți, începe partea distractivă - prăjirea. Dacă nu aveți un wok, citeşte mai mult

Nimic nu se compară cu aroma sosului de scoici proaspete, dar dacă aveți doar ingrediente de bază din cămară, puteți face paste la fel de delicioase. Această rețetă folosește în mare parte ingrediente din cămară, cu excepția scoicilor proaspete. citeşte mai mult

Pastele Linguine sunt servite într-un sos ușor sec de vin alb, cu scoici. Sunt delicioase, exact ca în cel mai bun restaurant italian, dar surprinzător de simple de preparat cu ingrediente minime. Pe lângă paste, vin alb și... citeşte mai mult

Această caserolă de paste bogată în ingrediente își ia numele de la cântăreața de operă italiană Luisa Tetrazzini. În ciuda numeroaselor ingrediente, caserola este ușor de preparat, necesitând doar câțiva pași: mai întâi, puiul este prăjit, apoi... citeşte mai mult

• Tăiței
• Dressing cu arahide
• Salată

Preparați tăiței delicioși și suculenți, inspirați din bucătăria asiatică. Pastele linguine fierte (se pot înlocui cu spaghete) sunt amestecate cu varză proaspătă tocată mărunt, coriandru, fâșii lungi și subțiri de ardei gras și asezonate cu un sos de unt de arahide cu - citeşte mai mult

Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Apoi, chiar acolo pe grătar, umpleți tigaia cu... citeşte mai mult

• Chiftele
• Paste Linguine cu Pesto de Kale

Coaja de lămâie infuzează aceste chiftele de pui în stil mediteranean cu o aromă răcoritoare de citrice, care se potrivește perfect cu celelalte condimente și ierburi aromatice: ceapă, cimbru, oregano, boia de ardei și usturoi. Chiftelele sunt gătite la grătar - citeşte mai mult

Pastele italiene „Puttanesca” sunt o combinație delicioasă de macaroane, capere, roșii, măsline, anșoa și condimente. Această rețetă este excelentă deoarece folosește în mare parte alimente de bază din cămară - conserve - și în loc de anșoa tradiționale, citeşte mai mult

Pastele linguine fierte sunt amestecate cu un dressing din ulei de măsline, colatura di chitara, anșoa zdrobite și pastă de chili. Adăugați parmezan ras, iar sosul devine mai cremos, mai vâscos și incredibil de delicios. Și mentă proaspătă... citeşte mai mult

Preparați tăiței de legume sănătoși în stil asiatic. Spre deosebire de majoritatea mâncărurilor asiatice, această rețetă nu necesită prăjire: legumele sunt fierte ușor la abur, păstrându-și cea mai mare parte a valorii lor nutritive. Cereale integrale fierte - citeşte mai mult

Pasta Primavera este plină de legume. Numele său se traduce din italiană prin „primăvară” și este strălucitoare, suculentă și răcoritoare, exact ca primăvara. Folosește linguine din grâu integral pentru o variantă mai... citeşte mai mult

Pregătiți un preparat italian luxos cu pui parmezan și paste. Puiul parmezan este format din bucăți de piept de pui acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, parmezan ras și condimente. Coaceți-le la cuptor și serviți-le cu paste. citeşte mai mult

Această pastă în stil thailandez va captiva pe toată lumea cu aroma sa explozivă, cu note de nucă de cocos, curry, arahide, lime și chili. Pe lângă gustul său incredibil, este bogată în proteine ​​și fibre și se prepară super rapid și ușor. Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt feliate - citeşte mai mult

Fructele de mare sunt un ingredient excelent pentru o cină rapidă, cu o prezentare impresionantă. De exemplu, pastele italienești alle vongole sunt gata în câteva minute, iar scoicile în cochilie le transformă într-o adevărată delicatesă. Scoicile sunt fierte în alb - citeşte mai mult

Punctul culminant al acestui preparat sănătos și bogat în fibre sunt chiftelele de curcan la cuptor. Le puteți coace și servi ca aperitiv cu un sos sau le puteți combina cu paste integrale fierte (linguine sau spaghete). citeşte mai mult

Acest fel de mâncare durează doar 20 de minute pentru a fi preparat - perfect pentru o cină rapidă și gustoasă după o zi grea sau pentru un prânz de duminică în familie. Pentru sos, veți avea nevoie de scoici la conservă în suc propriu, împreună cu sucul. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare rafinat durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat, dar este delicios și frumos, exact ca la restaurant. Pastele linguine fierte sunt combinate cu creveți mari fierți într-un sos rapid, cremos, cu usturoi. citeşte mai mult

Pastele linguine cu creveți și scoici într-un sos ușor de vin alb, îngroșat cu unt, sunt un fel de mâncare excelent pentru ocazii speciale. Veți fi încântați nu doar de combinația armonioasă de arome — fructe de mare, picante— citeşte mai mult

Aceste paste conțin toate ingredientele unei tocane tradiționale franțuzești: roșii, vinete, dovlecei și ardei gras. Înainte de a fi combinate într-un singur fel de mâncare, toate legumele sunt gătite la grătar până devin delicios de aurii și umplute cu... citeşte mai mult

Tăițeii Pad Thai pot fi preparați ușor și rapid acasă, folosind ingrediente asiatice care se găsesc frecvent pe rafturile magazinelor alimentare europene. Ingredientul cheie al acestui fel de mâncare este un sos special cu o aromă bogată și complexă, care include: citeşte mai mult

Creveții scampi într-un sos delicios de unt și vin alb cu condimente aromate sunt gătiți într-un pachet de folie împreună cu o porție de paste linguine. Pastele sunt fierte în prealabil până sunt pe jumătate gata înainte de a fi gătite. citeşte mai mult

• Tocană
• Sos marinara

În bucătăria italiană, ragu se prepară adesea cu paste. Acest fel de mâncare simplu cu pui în sos de roșii este ușor de preparat, chiar și pentru un bucătar începător. Pentru acest ragu, folosiți pulpe de pui; acestea au o aromă mai bogată decât pieptul de pui. Tocate mărunt... citeşte mai mult

• Ulei de măsline cu lămâie
• Pastă

Pastele linguine italiene sunt cel mai adesea preparate cu fructe de mare și se potrivesc deosebit de bine cu creveți dolofani și fermi. Combinați pastele fierte cu creveți sotați cu șalotă și usturoi, suc și coajă de lămâie și... citeşte mai mult

Pastele linguine sunt servite în mod tradițional cu fructe de mare, iar această rețetă nu face excepție. Fierbeți pastele și amestecați-le cu un sos de bacon prăjit și ceapă, piure de roșii și smântână, care va înmuia acrișorul roșiilor, făcându-le mai moi și... citeşte mai mult

Aceste paste sănătoase, cu o aromă și o textură delicioase datorită unui sos dulce de ceapă sotată, busuioc proaspăt și conopidă fragedă din belșug, pot fi preparate în doar 35 de minute. Și dacă vă place puțină crocanță, sotați ceapa. citeşte mai mult

• Paste cu fructe de mare
• Sos picant de roșii
• Ulei de chili

Fra Diavolo, care se traduce din italiană ca „Fratele Diavol”, este o pastă picantă italiană cu fructe de mare. Este numită după eroul bandit italian Michele Pezze, poreclit Fra Diavolo, care se îmbrăca în... citeşte mai mult

Varza kale, cunoscută și sub numele de varză kale creță, se prepară într-un sos pesto delicios prin adăugarea de nuci de pin și brânză Pecorino Romano sărată. Acest sos se potrivește perfect cu pastele italiene clasice, linguine. citeşte mai mult

O rețetă infailibilă de aluat de paste cu gălbenușuri de ou pentru tăiței deosebit de mătăsoși și catifelați. Folosește acest aluat întinzându-l sau tăindu-l în tot felul de forme. Acesta este cu adevărat aluatul de paste suprem: mătăsos - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

„Nu ezitați să adăugați și alte legume pe care le aveți la îndemână, cum ar fi spanacul sau anghinarea”, spune Nancy Fuller. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• kebaburi de pui
• Tăiței
• Dressing cu arahide

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carnea de vită picantă thailandeză se prepară rapid și folosește ingrediente rămase de la cumpărături. Pregătiți o cină delicioasă și sățioasă cu carne marinată la grătar, legume și tăiței. Ree Drummond sugerează crearea unui meniu zilnic cu opțiuni rapide și ușoare. citeşte mai mult

• Sos Marinara rapid

O rețetă de chiftele făcute cu carne tocată de porc și vițel, cu un sos marinara italian, dar preparate în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu brânză topită sau cu paste ca... citeşte mai mult

Pentru acest fel de mâncare simplu, Melissa De Arabian amestecă pastele cu creveți gătiți rapid, suc răcoritor de lămâie și pătrunjel. citeşte mai mult

Având o paletă bogată și aromatică, sosul vibrant de usturoi și lămâie încorporează note picante și dulci de ardei roșu și șalotă, cu creveți impresionanți Tyler Florence așezați pe un pat de tăiței. citeşte mai mult

Rețetă de paste linguine cu sos de roșii roșii și scoici. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.