Paste Bucatini

Ree Drummond duce mâncarea reconfortantă la un cu totul alt nivel cu această rețetă de paste cu bacon și dovleac plăcintar. Ea combină cu măiestrie arome contrastante, creând un echilibru perfect între dulce și sărat într-un preparat cald. citeşte mai mult

Aceste paste simple și ușoare de vară primesc o explozie de aromă de la creveții în saramură, ardeii grași și un strop generos de rosé. Un strop de smântână groasă face sosul mai cremos și mai bogat, iar fulgii de ardei roșu adaugă o savoare acrișoară. Servire - citeşte mai mult

Această rețetă delicioasă de paste bolognese este pentru cei care nu au chef să stea toată ziua la aragaz. În primul rând, preparatul se gătește repede, iar în al doilea rând, ai nevoie doar de o singură oală - fără tigăi sau boluri murdare! Pastele se gătesc direct în sos - citeşte mai mult

Sosul de roșii și busuioc din această rețetă își găsește potrivirea perfectă: pastele bucatini, care seamănă cu spaghetele groase, dar goale. Feliile de vinete și dovlecei sunt sărate scurt în prealabil pentru a elibera excesul de apă și a permite legumelor să se coacă. citeşte mai mult

Această rețetă de frittata este răspunsul la întrebarea: „Ce să faci cu pastele rămase?” Pregătește o mâncare simplă și sățioasă, care nu va dura mult și va da pastelor de ieri o aromă cu totul nouă. Paste lungi, cum ar fi citeşte mai mult

Pastele bucatini se prepară cu midii în cochilii, bucăți aromate de prosciutto și condimente într-un vin alb sec, creând un preparat italian elegant pentru ocazii speciale. Asigurați-vă că clătiți bine midiile de nisip și îndepărtați bărbile verzi, iar când... citeşte mai mult

Pastele bucatini se gătesc într-un sos ușor de lămâie cu felii subțiri de fasole verde, care adaugă savoare și fac aroma și mai răcoritoare. Pentru a prepara sosul, veți avea nevoie de lămâi (suc și coajă), condimente, puțin unt, citeşte mai mult

Pastele siciliene cu sardine sunt diferite de orice alte paste. Sunt un amestec incredibil de sardine sărate și grase și stafide dulci cu fenicul aromat și nuci de pin crocante. Pastele tradiționale cu sardine sunt preparate folosind: citeşte mai mult

Această mâncare rapidă în stil italian este gata în mai puțin de o jumătate de oră și este perfectă pentru o cină de primăvară. Pastele bucatini fierte sunt amestecate cu creveți sotați separat și sparanghel feliat la abur într-un sos pesto ușor. citeşte mai mult

Acest sos italian, „Amatriciana”, își ia numele de la orașul Amatrice și este considerat un sos tradițional al regiunii Lazio. Ingredientele sale principale sunt guanciale (obraz de porc uscat) și roșiile. Pregătiți-l cu roșii din conservă și veți avea... citeşte mai mult

Bucătăria tradițională italiană cu greu poate fi numită picantă. Mâncărurile picante, aromate și picante, dar cu adevărat picante sunt rare. Un astfel de fel de mâncare este Arrabbiata, un fel de mâncare de paste din regiunea centrală Lazio. Cel mai adesea se prepară cu... citeşte mai mult

Aceste paste cu fructe de mare sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și sunt incredibil de delicioase. Pastele buccatini fierte sunt combinate într-o tigaie cu scoici și scoici fără cochilie, care sunt sotate în prealabil cu condimente. Pe - citeşte mai mult

Pastele bucatini, gătite al dente, sunt amestecate cu bucăți de ton proaspăt sotat în ulei de măsline. Totul este acoperit cu un sos delicios de roșii cherry fierte în vin alb cu condimente, fenicul și țelină. Pastele au un gust... citeşte mai mult

Un preparat bogat, dar ușor, cu o combinație aproape perfectă de măsline, capere și busuioc. Baza sosului marinara (roșii proaspete și usturoi) primește o nouă viață datorită celorlalte ingrediente. Preparatul este rapid și... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru un al doilea fel de mâncare - paste (cum ar fi bucatini sau spaghete) cu broccoli copt și sos de roșii și migdale. Pentru sos, am amestecat roșii mici din conservă, migdale, usturoi și busuioc. Migdale - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru chiftele:
• Pentru prăjit:

Gătiți chiftelele umplute într-o tigaie până când devin perfect aurii. citeşte mai mult