Macaroane cu brânză în stil Tex-Mex într-o tigaie
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 621, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 40 G., fibră 5 G., colesterol 100 mg, sodiu 821 mg, zahăr 7 G.
Calorii 621, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 40 G., fibră 5 G., colesterol 100 mg, sodiu 821 mg, zahăr 7 G.
Această versiune de macaroane cu brânză se prepară direct într-o tigaie de fontă, la cuptor sau pe grătar. Nu sunt necesare tigăi suplimentare! Tot ce aveți nevoie sunt paste fierte cumpărate din magazin. Combinați-le cu carne de vită tocată rumenită într-un sos marinara de roșii, presărați generos cu brânză rasă și decorați cu rondele picante de jalapeño. Coaceți până când brânza se topește și serviți fierbinte.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri. pudră de chili
- 1 lingură de chimen măcinat
- 450 g carne de vită tocată
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 2 linguri. sos marinara
- 1 pachet (220 g) de paste potrivite pentru cuptorul cu microunde (cum ar fi rotini, aperitive sau penne)
- 2 căni de amestec de brânză mexicană rasă
- 2 jalapeños, feliați subțire, opțional
- Iaurt grecesc sau smântână și ceapă verde tocată, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, paste, brânză, ceapă verde, Ardei iute, chimion, sos marinara
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul sau grătarul la 190°C.
- Turnați uleiul de măsline într-o tigaie mare din fontă, adăugați pudra de chili și chimenul și încălziți la foc mediu. Amestecați până când condimentele devin parfumate, aproximativ 2 minute.
- Adăugați carnea tocată de vită, sarea și câteva bucăți de piper negru măcinat și gătiți, desfăcând orice cocoloașe, până se rumenește și se gătește complet, 8-10 minute. Adăugați sosul marinara și amestecați. Adăugați pastele direct din pungă și amestecați.
- Nivelați tava și presărați brânza deasupra, apoi aranjați rondelele de jalapeño pe toată suprafața.
- Coaceți în cuptor sau pe grătar, acoperit, până când brânza se topește și devine aurie pe margini, 10-15 minute. Presărați cu iaurt grecesc și presărați cu ceapă verde. Serviți cald.
Categorii:
Rețete similare
