Brânza afumată și fasolea albă cremoasă fac din aceste paste o mâncare sățioasă, fără carne. Spanacul adaugă aromă și fibre sănătoase. Iar dacă înlocuiești supa de pui cu supă de legume, devine complet vegetariană. Servește-o ca... citeşte mai mult

Dacă vă plac pastele într-un sos gros și brânzos, cu siguranță veți aprecia această caserolă, plină literalmente de parmezan lipicios, bucățele sărate de pancetta și mazăre verde. Și deasupra, caserola fragedă este acoperită cu un topping crocant de pesmet. citeşte mai mult

Aceste paste sunt coapte într-un sos bogat de roșii cu ciuperci, vinete, felii de salam și multă brânză, iar datorită formei lor, sunt literalmente umplute cu toată această delicioasă. Suprafața este acoperită de o crustă de parmezan și brânză Asiago. citeşte mai mult

Transformă-ți macaroanele cu brânză preferate într-un aperitiv crocant pentru petreceri. Pentru a le prepara, congelează ușor macaroanele cu brânză, taie-le în pătrate și prăjește-le în ulei până se rumenesc la exterior și devin moi la interior. citeşte mai mult

• Sos de dip
• Scoici

Această rețetă transformă pastele italienești alla vodcă într-un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Invitații tăi nu vor mai fi gustat niciodată așa ceva! Prăjiți pastele fierte în ulei în baie de aromă de ulei până devin crocante ca niște cartofi prăjiți și serviți cu vodcă. citeşte mai mult

A-ți păstra frigiderul și cămara aprovizionate este esențial pentru a pregăti mese delicioase la mijlocul săptămânii în câteva minute. Pentru aceste paste aromate, vei avea nevoie de lămâie, fasole albă din conservă (cannellini), măsline și... citeşte mai mult

O variantă vegetariană delicioasă a pastelor bogate în proteine. Sunt făcute cu năut și brânză pecorino într-un sos ușor de roșii, iar fiecare porție este acoperită cu pesmet crocant, infuzat cu rozmarin. Pentru a simplifica lucrurile, citeşte mai mult

Acest preparat simplu, plin de legume, este gata în câteva minute și îi face fericiți pe toți membrii familiei: copiii cărora le plac pastele, dar nu le plac legumele, și părinții care nu vor să stea la aragaz după o zi lungă la serviciu. Cremos - citeşte mai mult

„Pastele cu fasole ale mamei sunt una dintre mâncărurile mele preferate gătite acasă. Le mâncam adesea la cină”, își amintește stilistul culinar Vince Camillo, autorul rețetei, „pentru că este o modalitate excelentă de a folosi pastele rămase. Mama - citeşte mai mult

Încercați macaroane într-un sos luxos și mătăsos, preparat cu trei tipuri de brânză (cheddar, cremă de brânză și americană), adăugate în părți egale. Piperul alb și pudra de muștar adaugă o notă subtilă de picantă, în timp ce vinul alb sporește aroma. citeşte mai mult

• Sos marinara
• Coji și umplutură

Pentru a crea scoicile umplute italienești perfecte, cu o umplutură delicată și cremoasă, se folosesc trei tipuri diferite de brânză - ricotta, mozzarella și parmezan. Acest amestec cremos echilibrează perfect acrișorul sosului de casă. citeşte mai mult

Combinația de brânzeturi Colby Jack marmorate și cheddar face ca sosul să fie incredibil de aromat, moale și catifelat, în timp ce puțin muștar Dijon, boia de ardei și un strop de sos iute accentuează perfect aroma de brânză. Această rețetă de macaroane cu brânză se prepară pe aragaz, destul de... citeşte mai mult

Această rețetă de sos de macaroane cu brânză este la fel de delicioasă ca macaroanele cu brânză tradiționale, dar are mai puține calorii. În loc de smântână grasă, sosul este preparat cu lapte condensat neîndulcit, cheddar cu conținut scăzut de grăsimi și brânză Neufchâtel americană. citeşte mai mult

• Scoici umplute
• Sos

Deși prepararea pastelor umplute necesită destul de mult timp, acest fel de mâncare merită efortul, deoarece iese foarte prezentabil și este perfect pentru o cină de sărbătoare. Și cel mai important, pastele umplute... citeşte mai mult