Rețete rapide și ușoare pentru cină într-o singură oală

În unele zile poți găti un prânz cu mai multe feluri de mâncare, dar alteori nici măcar nu ai timp să comanzi livrare de la restaurant. În acest caz, o cină simplă, gata preparată, îți va fi de folos: pune toate ingredientele într-o caserolă, un bol pentru slow cooker, o tavă de copt sau o cratiță - și cina este practic gata.

Chili cu piept de vită

Procesul lung de fierbere la foc mic face ca această carne, oarecum dură, să fie fragedă și maleabilă. Păstrați câteva porții din acest chili consistent în congelator pentru o cină ușoară în timpul săptămânii sau o seară de jocuri.

Caserolă cu tortilla de pui

Savurează aromele tale Tex-Mex preferate într-o caserolă confortabilă, rapidă și ușor de preparat.

Paste Caprese

Acest fel de mâncare este similar cu salata ta de vară preferată, doar că este mai sățios. Încearcă să gătești pastele într-o singură oală - economisești timp. Pune toate ingredientele într-o cratiță, adaugă suficientă apă și fierbe la foc mic. Pastele și sosul se gătesc împreună, așa că cina durează doar 15 minute. Adaugă mozzarella proaspătă la sfârșit pentru un sos cremos instant care acoperă pastele și adaugă o aromă de brânză.

Conopidă la cuptor cu năut și curry

Pentru un prânz ușor, nu trebuie să gătiți o oală de orez: combinați pur și simplu ingredientele într-o tavă de copt. Orezul Basmati și năutul sunt infuzate cu aromele minunate de ghimbir, usturoi, pudră de curry și lapte de cocos. Presărați deasupra acestui preparat simplu și sățios felii de lime, un strop de iaurt și o presărare de frunze proaspete de coriandru.

Tocană de pui cu chipotle la slow cooker

Această tocană este preparatul perfect inspirat din bucătăria mexicană. Pur și simplu adăugați pui condimentat cu sare și chimen, ceapă, roșii, ardei chipotle, sos adobo și oregano în slow cooker. Când ajungeți acasă, veți avea o tocană fragedă de pui care vă așteaptă: adăugați doar porumb congelat, amestecați și serviți cu o tortilla caldă.

Orez prăjit la cuptor

Coacerea orezului pe o tavă de copt vă va oferi mai multe bucățele crocante și prăjite care fac orezul prăjit atât de delicios. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți orez de o zi, ușor uscat. Dacă trebuie să folosiți orez proaspăt gătit, uscați-l mai întâi în frigider, întinzându-l pe o tavă de copt.

Macaroane cu brânză într-un slow cooker

Ne plac aparatele de bucătărie multifuncționale care ne fac viața mai ușoară, așa că Instant Pot (un slow cooker, oală sub presiune și multicooker, toate într-unul) este o alegere versatilă pentru mese rapide. Mai ales pentru macaroane cu brânză cremoase, care se gătesc în câteva minute. Și după aceea, mai rămâne un singur bol de curățat!

Tocană de vită „Ropa Vieja”

Ropa vieja este o tocană tradițională de vită trasă cu legume, populară în Cuba și Puerto Rico. Această versiune la slow cooker este ușor de preparat într-o seară din timpul săptămânii. Tot ce trebuie să faceți este să combinați ingredientele (roșii, ketchup, oțet, usturoi, chimen și jalapeño) cu friptură, ardei gras și ceapă. Opt ore mai târziu, veți avea o cină delicioasă și savuroasă, care nu necesită efort suplimentar.

Paste la cuptor cu cârnați și ricotta

Nu este nevoie să fierbeți o oală mare cu apă. Pentru o cină sățioasă, așezați pastele rigatoni nefierte, ricotta și cârnații italieni direct în tava de copt - nu mai este nevoie să spălați vase suplimentare după coacere.

Gumbo la slow cooker

Acest gumbo nu necesită roux pentru a fi îngroșat. O cantitate mică de orez, gătit la temperatură scăzută, va da preparatului volumul potrivit. Cu ingredientele pregătite în congelator, puteți servi gumbo chiar și pentru o cină întreagă.

Tăiței copți cu ton

Această delicată mâncare cu tăiței din ou este preparată în întregime într-o singură tavă de copt. Are exact gustul caserolelor din copilărie, dar necesită mai puține vase (și curățenia este mai ușoară). În loc de o supă cremă de ciuperci clasică, folosim o combinație de brânză, bulion, smântână grasă și smântână, care creează aceeași textură catifelată.



Vă recomandăm

Carnitas de porc

Carnea de porc trasă simplă este îmbogățită cu oregano, chimen, jalapeño și portocală. Rumeniți carnea într-o tigaie înainte de a o consuma, iar cina este gata. Un bonus frumos: vor rămâne destule resturi pentru a le folosi mai târziu.

Somon copt în folie

Giada prepară somon la cuptor în stil italian clasic. Întindeți amestecul de roșii pe fileuri, înfășurați-le în folie de aluminiu și coaceți-le. În aproximativ 25 de minute, această cină delicioasă cu somon este gata de servit.

Curry de năut și conopidă

Conopida este tăiată în sferturi în loc de buchețele: acest preparat vegetarian fierbe la foc mic în slow cooker toată ziua, fără a se transforma în piure. Congelați câteva recipiente din acest preparat pre-asamblat pentru o soluție de ultim moment după o zi aglomerată.

Mușchiuleț de porc cu năut, usturoi și rozmarin

Rețetele de carne de porc la tavă, precum acest porc cu rozmarin, sunt perfecte pentru o cină rapidă și super ușoară. Condimentați mușchiul de porc, amestecați-l cu năut, usturoi și ardei roșu copt și puneți-l la cuptor. Veți avea o masă completă pe masă în mai puțin de 20 de minute!

Caserolă de legume cu roșii

Caserolele sunt o modalitate excelentă de a combina o aromă bogată într-un singur fel de mâncare. Caserola de legume a Giadei este un exemplu perfect: fiecare legumă este aranjată într-o tigaie, astfel încât să puteți aprecia aromele individuale. Cel mai important, există un singur recipient de curățat după cină!

Cârnați cu legume pe o tavă de copt

Această rețetă duce gătitul all-in-one la un alt nivel. Preparatul lui Ree Drummond conține legume condimentate și cârnați italieni, toate coapte pe o singură tavă de copt. Cina este gata!

Pui în stil indian în sos cremos de roșii

Unul dintre cele mai bune lucruri despre un slow cooker (pe lângă comoditatea sa) este că poate fi folosit pentru a prepara orice tip de mâncare. Credem că a prepara acest pui cremos este chiar mai ușor decât a comanda mâncare la pachet.

Friptură de vită cu legume

Nu trebuie să fii profesionist pentru a prepara acest fel de mâncare consistent. Carnea de vită condimentată este fiartă la foc mic în bulion și sos Worcestershire alături de legume tinere - o cină simplă cu o aromă multifațetată.

Caserolă cu pui și tăiței Ramen

Această rețetă ușoară transformă tăițeii ramen (preferații studenților) într-o caserolă delicioasă pentru întreaga familie.

Sandvișuri cu pui la grătar

Pulpele de pui sunt perfecte pentru slow cooker, rămânând fragede și suculente chiar și după câteva ore de gătire. Sosul cu siguranță va fi pe placul copiilor: este bogat și dulce, fără a fi prea picant sau acrișor. Preparați acest fel de mâncare din timp și păstrați-l la congelator - este o alegere excelentă pentru zilele lucrătoare, atunci când nu aveți timp.

Caserolă cu pui Teriyaki

Combină tot ce îți place la puiul teriyaki (inclusiv orezul) într-o singură tavă de copt. Această cină rapidă și delicioasă nu necesită vase suplimentare.

Chili cu pui la gătit lent

Chili-ul cu pui este întotdeauna un succes și, datorită slow cooker-ului, este foarte ușor de preparat într-o seară din timpul săptămânii. Cina se prepară într-o singură oală, așa că curățarea este super ușoară!

Tocană marocană de curcan

Acest preparat delicios, inspirat din bucătăria marocană, folosește pulpe de curcan. Este suficient pentru o masă numeroasă, iar dacă nu terminați tot, puteți face burrito marocane cu resturile.

Fasole cu cârnați și condimente pentru grătar într-un slow cooker

Fasole aromată cu cârnați de pui și mere, și fără prea mult efort? Nu am refuza un fel de mâncare gătit la slow cooker ca acesta. Partea cea mai bună: resturile vor fi la fel de delicioase.

Piept de vită la grătar într-un slow cooker

Se pare că poți face piept de vită clasic fără grătar sau afumătoare. Această rețetă este ideală pentru un grătar delicios de vară, chiar și într-o zi aglomerată din timpul săptămânii. Se servește cu salată de cartofi și pâine de porumb.

Friptură Mississippi

Această friptură nu putea fi mai ușoară: trebuie doar să puneți ingredientele în slow cooker și să lăsați să se gătească timp de 8 ore. Fără stres, fără bătaie de cap, fără curățenie lungă. Pur și simplu o friptură delicioasă.

Pui Cacciatore cu paste într-un slow cooker

Cine poate rezista unui bol mare de paste italienești cu sos roșu? Sunt și mai delicioase ca o masă completă cu pui fraged și măsline sărate. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în slow cooker și, cu un efort minim, acest clasic italian va fi pe masă în doar o jumătate de oră!

Pui și broccoli teriyaki cu orez într-un slow cooker

Acest preparat popular la pachet din restaurantele chinezești poate fi preparat cu ușurință în confortul propriei case, în mai puțin timp decât durează livrarea. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în slow cooker-ul și lăsați-l să facă restul! Cina va fi pe masă în doar 30 de minute.

Pui la grătar cu terci de porumb într-un slow cooker

Această cină este o adevărată descoperire pentru cei cărora le place să gătească totul într-o singură oală fără nicio bătaie de cap. Puiul la grătar cu slow cooker este un preparat tradițional al sudului american. Se gătește în doar 40 de minute într-un slow cooker. Pur și simplu adăugați ingredientele în slow cooker, iar aparatul se va ocupa de restul.







Categorii: