Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O salată ușoară, bogată în vitamine, cunoscută și sub numele de kale creț, cu ceapă verde, pară proaspătă și nuci pecan prăjite, toate asezonate cu un dressing de oțet balsamic. Brânza albastră adaugă o notă picantă.

Ingrediente:

• 1 legătură mică de kale, fără tulpini, tocată sau ruptă în bucăți mici
• 1/4 cană de nuci pecan, prăjite și tocate
• 1 ceapă verde, tocată
• 1 pară, curățată de coajă și feliată
• 2 linguri de oțet balsamic
• 3 linguri de ulei de măsline
• Brânză albastră sfărâmată pentru garnitură

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

varză kale, pere, nuci pecan, oțet balsamic, brânză albastră

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mediu, combinați varza kale, nucile pecan, ceapa verde și para. Condimentați cu sare și piper. Stropiți cu oțet balsamic, apoi cu ulei. Amestecați și serviți, acoperit cu brânză rasă.
  
  Reţetă salată cu kale și mango.

Voturi: 13