Salată Caesar cu varză kale prăjită

Voturi: 2

Cum se prepară salata Caesar cu kale prăjită

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Varza kale toscană poate părea puțin cam tare pentru o salată, dar prepararea ei la grătar va fragezi frunzele și îi va conferi o aromă plăcută de fum, care se potrivește perfect cu un dressing Caesar tradițional. Tăiați varza kale în fâșii subțiri, amestecați-o cu dressingul și serviți această salată Caesar verde aprins și suculentă, acoperită cu crutoane și parmezan ras. Dacă doriți, adăugați felii de pui sau creveți deasupra salatei.

Vă recomandăm

Reţetă:

Legați două mănunchiuri separate de kale toscană în jurul tulpinilor cu sfoară de bucătărie. Stropiți fiecare mănunchi cu o linguriță de ulei de măsline și frecați pentru a acoperi frunzele. Frigeți la foc mediu, întorcându-le, până când kale începe să se ofilească și să formeze urme de grătar, 2-3 minute. Transferați pe un tocător, rupeți frunzele de pe tulpini și tăiați-le felii subțiri. Amestecați cu... Dressing Caesar, garnisiți cu crutoane și presărați cu parmezan ras.

Rețete cu ingrediente similare: varză kale, Brânză parmezană, toast

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri de vară / Grătar, barbeque / Legume și fructe la grătar / Salate / Salate cu frunze / Salate cu pâine / Mâncăruri cu varză / Varză cu frunze de kale / Food Network - rețete

Colecții de rețete