extract de vanilie
Cremă de bezea, cremă de marshmallow sau cremă zefir — această delicatesă americană a început să fie vândută ca produs gata de consum încă de la începutul secolului al XX-lea. Poate fi consumată cu înghețată, folosită în prăjituri, produse de patiserie și brioșe. În nord-estul Statelor Unite — citeşte mai mult
Aceste brioșe viu colorate vor fi cu siguranță o delicatesă de Paște uimitoare, fie într-un coș de sărbători, fie pe masă. „Iarba” verde de cocos poate fi înlocuită cu ciocolată albă rasă cu colorant alimentar. Înainte de a decora suprafața brioșei, citeşte mai mult
Aceste trufe neobișnuite vă vor aduce aminte de dulciurile din aluat de prăjituri din copilărie. Această rețetă nu conține ouă. Ambalate frumos, aceste trufe reprezintă cadoul sau delicatesa perfectă. citeşte mai mult
În SUA, aceste bomboane se numesc „Taffy”, în Anglia „Chewies” (erau populare în Rusia în anii '90), bomboanele chewy sunt făcute din zahăr și sirop de porumb cu adaos de unt, oțet, arome și colorant alimentar. Masa de caramel - citeşte mai mult
Această rețetă este pentru oricine a iubit (și încă iubește) aluatul fraged în copilărie. Și toți ceilalți vor adora aceste trufe odată ce le vor încerca. După ce bomboanele acoperite cu ciocolată sunt acoperite, le puteți presăra cu puțină sare de mare pentru a le îmbogăți. citeşte mai mult
Aceste batoane de ciocolată cu batoane sărate și unt de nuci cu siguranță îi vor pe placul celor care duc un stil de viață activ. Valoarea lor nutrițională le transformă într-o adevărată bombă energetică. În plus, simplitatea rețetei este o surpriză plăcută. citeşte mai mult
Aceste trufe delicioase de ciocolată sunt umplute cu un aluat special de fursecuri, fără coacere, infuzat cu bucăți de ciocolată neagră. Sunt acoperite cu faimoasa sare franceză fleur de sel, iar decorul poate fi ales de dumneavoastră. citeşte mai mult
O rețetă foto pas cu pas pentru o prăjitură de Paște incredibil de frumoasă în formă de ou, decorată cu stropi colorati nonpareil, zahăr grosier și drajeuri acoperite cu ciocolată. În interior, straturile de ciocolată sunt acoperite cu o glazură cremoasă care este orice altceva decât... citeşte mai mult
Aceste mini-cupcakes drăguțe, decorate creativ cu un puișor de bezea, iarbă de cocos și bomboane glazurate, vor adăuga o notă de distracție mesei tale de Paște și cu siguranță îi vor încânta pe copii. Sunt bazate pe o rețetă foarte simplă de cupcakes, cu o notă de aromă - citeşte mai mult
Familia noastră nu a preparat niciodată acest fel de mâncare pentru că necesită mult timp. L-am cumpărat de la una dintre brutăriile rusești sau poloneze din Chicago. Dar am învățat această rețetă de la Lydia, o bucătăreasă la locul unde lucram în Rochester. Obișnuiam să vin... citeşte mai mult
Cea mai bună pasha cu brânză de vaci este făcută cu brânză de vaci de casă. Această brânză de vaci este cremoasă și moale, cu o aromă ușor acrișoară. Dar și brânza de vaci cumpărată din magazin va funcționa, dar asigurați-vă că este proaspătă, de preferință de la un producător de încredere. Serviți - citeşte mai mult
Fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, migdalele feliate și germenii de grâu de la Alton Brown din aceste batoane granola îți vor oferi un plus de energie dimineața. Rețeta necesită puțină miere, unt și zahăr brun pentru a menține ingredientele împreună. citeşte mai mult
E greu de crezut că aceste fursecuri drăguțe, moi și sfărâmicioase, în formă de ursuleți care îmbrățișează o nucă, pot fi făcute acasă. Totuși, rețeta este destul de simplă; tot ce ai nevoie este o formă de biscuiți potrivită. citeşte mai mult
Trufele braziliene incredibil de delicioase, cunoscute și sub numele de bomboane „Brigadeiro”, sunt una dintre varietățile clasice de trufe, inspirate de politicianul brazilian și brigadierul forțelor aeriene, Eduardo Gomes. Ca orice bombon popular... citeşte mai mult
Un desert franțuzesc delicios și lipicios, făcut cu fistic caramelizat și albușuri de ou bătute, acoperit cu zmeură proaspătă înmuiată în lichior. Un desert unic, dar simplu, care combină perfect nucile și fructele proaspete. citeşte mai mult
Aceste trufe de ciocolată vegane și fără gluten vor fi pe placul celor care urmează o dietă sănătoasă sau chiar o dietă vegetariană strictă. Crema delicată de caju combinată cu ciocolată este punctul culminant al acestui desert sănătos. Delicatesa este completată de citeşte mai mult
Delicioase bomboane toffee cu lapte, făcute în casă, cu nuci tocate. Veți avea nevoie de un termometru pentru bomboane și hârtie cerată pentru ambalat. Rețeta este super simplă, iar bomboanele toffee sunt moi și ușor de mestecat. citeşte mai mult
Savurați fursecurile voastre preferate cu ovăz și trufe! Aluatul nostru de fursecuri cu ovăz și stafide fără ouă este glazurat cu unt. Este o combinație perfectă - imaginați-vă aromele toamnei și ale Recunoștinței, toate îmbinate într-una singură! citeşte mai mult
Cu o combinație de semințe prăjite crocante, unt de nuci cremos, curmale moi și mei expandat, aceste batoane proteice cu superalimente (chia, maca și semințe de cânepă) sunt atât nutritive, cât și sățioase. Nu necesită cuptor: - citeşte mai mult
Preparate cu fulgi de ovăz, granola de orez și fructe uscate, aceste batoane combină perfect aromele sărate și dulci cu o textură crocantă - o gustare sănătoasă pe care o poți mânca din mers. Untul de arahide natural este foarte sățios, dar... citeşte mai mult
Transformă-ți sărbătorile într-un moment cu adevărat special cu un lichior de ouă făcut în casă, cu ouă amestecate. Oaspeții vor observa cu siguranță diferența. Această băutură este perfectă pentru copii, dar adulții pot adăuga un strop de rom sau vodcă. citeşte mai mult
Prin adăugarea de ananas caramelizat auriu, facem ca înghețata de vanilie, deja minunată, să fie și mai bună. Dar de ce nu? Gătirea ananasului înainte de utilizare sporește aroma și previne înghețarea solidă. citeşte mai mult
Această băutură este adesea numită „avocatul diavolului”: odată ce încercați acest nectar dulce, nu veți putea rezista tentației de a mai lua o înghițitură. Creați o aromă olandeză acasă - savurați lichiorul tradițional olandez „Advocate” ca... citeşte mai mult
O delicatesă simplă, vibrantă și delicioasă pentru o sărbătoare sau pur și simplu pentru a ridica moralul. Aceste bomboane pot fi acoperite cu o varietate de toppinguri, așa că șansele de a nu găsi o combinație preferată sunt minime. Chiar și fără toppinguri, trufele au în continuare gust... citeşte mai mult
Băutura este delicioasă cu sau fără alcool. Când pregătiți lichior de ouă pentru oaspeți, puteți renunța la alcool și îl puteți servi separat, oferindu-le posibilitatea de a alege. Gustul amintește de înghețata de vanilie topită, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere asemănarea ingredientelor. Se crede că citeşte mai mult
O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea toffee sărate acasă. citeşte mai mult
Gelato este un tip de înghețată originară din Italia. Este făcută din lapte, smântână, zahăr și diverși aditivi, inclusiv fructe, nuci și ciocolată. Gelato are un conținut mai mic de grăsimi decât înghețata obișnuită și conține, de asemenea, mai puțin aer, ceea ce o face... citeşte mai mult
Acest desert înghețat simplu este preparat cu suc proaspăt stors de portocale și lămâie, coajă rasă și lapte. Dacă vă place înghețata, dar încercați să evitați caloriile suplimentare, atunci sorbetul de portocale este exact ce căutați. citeşte mai mult
Pentru a prepara această delicatesă rece, veți avea nevoie de ingrediente foarte accesibile ca preț. Înghețata de ciocolată de casă este delicioasă și singură, dar adăugarea de sirop sau bucățele de ciocolată ca topping îi poate spori și mai mult aroma. citeşte mai mult
Granola este un mic dejun sau o gustare excelentă, făcută din ovăz copt, nuci și miere. Granola se consumă cu iaurt, fructe proaspete, lapte și sub formă de terci. De asemenea, este folosită ca topping pentru produse de patiserie, deserturi și... citeşte mai mult
Gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz este familiar multora încă din copilărie. Această rețetă diferă de cea clasică - se adaugă nuci pecan și nucă de cocos, conferindu-le o aromă și o savoare de neuitat. Fursecurile rezultate au un centru moale și margini crocante. citeşte mai mult
Această înghețată de vanilie de casă este tot ce ți-ai putea dori de la un desert clasic. Bogată și cremoasă, cu o aromă curată și echilibrată, este perfectă servită într-un cornet de vafe, cu plăcintă sau ca bază pentru deserturi precum bomboane și fursecuri. citeşte mai mult
Aceste clătite pufoase de casă pot fi făcute în doar câteva minute dacă aveți deja acest amestec la îndemână. Această rețetă produce 9 căni de amestec uscat - suficient pentru a face rețeta de mai jos de patru ori (14 clătite dintr-o singură tranșă). citeşte mai mult
Acest latte tare de cafea are o aromă subtilă de nucă datorită adaosului de alune de pădure. Un sirop de caramel și ciocolată cu lapte accentuează aroma încântătoare și bogată. Presărați deasupra cu frișcă și savurați acasă. citeşte mai mult
Această pastilă aerisită, făcută în casă, are o aromă și o aromă naturală de citrice, datorită cojii proaspete de portocală și lipsei de arome artificiale. Prepararea acestei delicatese acasă, se pare, este... citeşte mai mult
Aceste dulciuri durează literalmente 10 minute pentru a fi preparate. Aceste bile dulci cu siguranță îi vor pe placul celor care urmează o dietă sănătoasă, deoarece conțin unt de migdale, miere, fulgi de ovăz și ciocolată neagră. citeşte mai mult
O rețetă de bază pentru clătite subțiri și dulci, care pot fi acoperite cu orice umplutură sau sos. Servește-le cu gem, lapte condensat, unt de arahide, sirop sau fructe, în funcție de creativitatea și preferințele tale. citeşte mai mult
Lasă-ți persoana iubită să rupă fursecurile înainte de a le mânca - există un mesaj de dragoste ascuns înăuntru! citeşte mai mult
Laptele acru conferă acestor clătite o textură ușor umedă și o aromă acrișoară. Bicarbonatul de sodiu le ajută să se rumenească uniform. citeşte mai mult
Albușurile de ou bătute dau acestor clătite cu lapte o textură ușoară, aerisită și pufoasă. citeşte mai mult
Această rețetă provine de la popularul restaurant californian First Awakenings, specializat în mic dejunuri și prânzuri tradiționale americane. Mulți oameni aleg să ia masa acolo și probabil au câștigat numeroase premii, nu în ultimul rând... citeşte mai mult
Prepararea acestor clătite necesită timp și efort, dar gustul și aspectul merită cu siguranță. Această rețetă este o descoperire minunată pentru iubitorii de clătite cu scorțișoară care vor să încerce ceva nou. Glazura este excelentă - citeşte mai mult
Moi, pufoase și umede, aceste clătite cu banane se mândresc cu o aromă distinctă de coajă de lămâie, care adaugă o notă unică. Acest desert va fi cu siguranță pe placul adulților și copiilor. În plus, este o alegere excelentă... citeşte mai mult
Clătitele americane aerisite sunt o combinație între clătitele tradiționale și clătitele crep. Cu toate acestea, au o aromă destul de unică. O stivă spectaculoasă de clătite fierbinți, cu o bucată de unt topit deasupra și picurând... citeşte mai mult
Clătitele lui William Tell sunt făcute cu mere, caramel și frișcă. Acest desert, a cărui listă de ingrediente sună deja destul de tentantă, poate fi completat cu fructe de pădure proaspete, orice fruct sau, de exemplu, nuci. Legendarul trăgător - citeşte mai mult
- Aluat de clătite
- Frișcă
- Aripioare de zmeură
- Ganache de ciocolată făcută din ciocolată albă sau neagră
Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni și acoperite cu frișcă, ganache de ciocolată și... citeşte mai mult
Rețetă de aluat de clătite cu lapte și unt. - citeşte mai mult
O rețetă de budincă de pâine coaptă la cuptor cu două tipuri de sos de ciocolată. Acest desert este perfect pentru o masă festivă. citeşte mai mult
Rețetă de cheesecake cu ciocolată și crustă de biscuiți Graham din cereale integrale - citeşte mai mult
O rețetă de brownies cu scorțișoară și pudră de chili, inspirate din bucătăria mexicană, servite ca sundae. citeşte mai mult
O rețetă de desert făcută cu un strat de frișcă cu ciocolată albă, sirop de zmeură și fructe de pădure proaspete. citeşte mai mult
O rețetă de brioșe inspirată din bucătăria mexicană, care combină trei ingrediente: cacao, ardei iute și scorțișoară. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu cremă de brânză și dulceață de afine. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu brânză de vaci și stafide. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru clătite franțuzești „Suzette” cu sos de portocale. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Clătitele Suzette sunt un preparat clasic al bucătăriei franceze. Când vezi preparatul finit, poate părea o preparare care necesită multă muncă. Cu toate acestea, această versiune a rețetei clasice este destul de simplă. Clătite fierbinți și pufoase într-un sos dulce și savuros. citeşte mai mult
„Cajeta” este un sos gros de caramel preparat în mod tradițional în casele mexicane. Seamănă cu laptele condensat fiert. Sosul se potrivește perfect cu o varietate de produse de patiserie, inclusiv clătite subțiri și savuroase. Preparatul finit... citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Aceste brioșe sunt făcute dintr-un aluat flexibil de ciocolată, cunoscut și sub numele de „prăjitură nebună”. Acest desert se prepară într-o singură tavă, fără unt, ouă sau lapte. A fost popular în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când... citeşte mai mult
Rețetă pas cu pas pentru clătite în formă de inimă. citeşte mai mult
Clătitele sunt un fel de mâncare preferat de mulți. Aurii-maronii, fragede și delicioase, cu margini crocante, impresionează prin aroma și aspectul lor. Adăugați umplutura potrivită și devin adevărate opere de artă. Una... citeşte mai mult
Această clătită bogată și originală, cu cea mai delicată cremă de portocale, este un desert festiv perfect pentru Maslenitsa. Chiar dacă este făcută cu clătite, nu se simte grea sau grasă. De ce? Pentru că este perfectă— citeşte mai mult
Un preparat cu un gust și o aromă unice. Clătite delicate cu o umplutură delicată de citrice și iaurt, a căror aromă este completată perfect de un sos de scorțișoară și rom. Condimentele cu scorțișoară adaugă o notă de dulceață și o ușoară acrișoare, în timp ce romul adaugă o aromă subtilă și plăcută. citeşte mai mult
Clătite tropicale delicioase cu o umplutură delicată dintr-un amestec de cremă de brânză ușoară și ricotta dietetică italiană. Acest fel de mâncare este o alternativă excelentă la orice desert. Ananasul prăjit cu nuci este un fel de mâncare delicios în sine. citeşte mai mult
Iubitorii de fructe și fructe de pădure vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Aceste clătite delicate din hrișcă sunt făcute cu quinoa, o cereală bogată în proteine și alți nutrienți, care are o aromă destul de neutră. Acest lucru le face ideale... citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru biscuiți Savoiardi (degete de doamnă) de casă. Savoiardi (numiți degete de doamnă în Rusia și America) sunt fursecuri uscate, pe bază de ou, cu glazură de zahăr, de formă alungită, asemănătoare cu o... citeşte mai mult
Aceste delicioase produse de patiserie rulate sunt făcute dintr-un pandișpan clasic franțuzesc cu ciocolată, făcut cu pudră de cacao și acoperit cu cremă de unt. Produsele de patiserie sunt acoperite cu glazură de ciocolată. O brutărie din San Francisco a produs primul Ho Hos în - citeşte mai mult
O rețetă rapidă de lapte condensat de casă folosind lapte praf. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru bezele americane de casă. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii - cum să faci bezele acasă. citeşte mai mult
Bezelele cumpărate din magazin sunt perfecte pentru a face s'mores, dar odată ce încercați bezelele de casă, nu veți mai dori să le cumpărați niciodată. Și nu vă va veni să credeți cât de ușor este să le faceți acasă! Tot ce trebuie să faceți este să le amestecați... citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru a face înghețată de casă cu fursecuri Oreo cu ciocolată, fără aparat de înghețată. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru plăcintă împletită cu un strat de scorțișoară. citeşte mai mult
O rețetă culinară detaliată pentru un fel de mâncare de Anul Nou cu fotografii. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Dacă rupi aceste ciocolate în bucăți, vor arăta și mai mult ca niște cărbune. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.










































































































