Fursecuri de ciocolată cu alune și bucăți de ciocolată albă
Voturi: 2
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Fursecuri cu ciocolată, alune și bucățele de ciocolată albă - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană alune de pădure tocate și opărite
- 1/3 cană de făină premium
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 225 g ciocolată neagră, tocată
- 6 linguri (90 g) unt
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă mari
- 3/4 cană de zahăr
- 1 cană de ciocolată cu lapte
- 1 cană de ciocolată albă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ciocolată albă, ouă, extract de vanilie, alune de pădure
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 170°C (350°F), poziționând grătarele în treimea superioară și inferioară. Întindeți alunele de pădure pe o tavă de copt și coaceți pe raftul de sus până se rumenesc, aproximativ 7 minute. Tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mediu, combinați făina, praful de copt și sarea. Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați ciocolata tocată și untul și încălziți-le la microunde, amestecând la intervale de 30 de secunde, până se topește. Adăugați vanilia și amestecați până la omogenizare. Dați deoparte.
- Într-un bol mare, bateți ouăle cu un mixer la viteză medie timp de aproximativ 1 minut, până devin spumoase. Adăugați treptat zahărul și bateți până când compoziția devine groasă și de un galben pal, aproximativ 6 minute. Adăugați treptat amestecul de ciocolată topită și bateți până se omogenizează. Reduceți viteza mixerului la mic. Adăugați amestecul de făină și bateți până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Adăugați alunele de pădure și bucățile de ciocolată și amestecați bine.
- Așezați câte o lingură cu vârf de aluat pe fiecare tavă de copt pregătită, la o distanță de 5 cm una de cealaltă.
Coaceți timp de 12-15 minute, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile sunt ușor umflate și crocante. Lăsați-le să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
