Fursecuri de ovăz de casă cu nucă de cocos și nuci pecan
Voturi: 2
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 buc.
Gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz este familiar multora încă din copilărie. Această rețetă diferă de cea clasică - se adaugă nuci pecan și nucă de cocos, conferindu-le o aromă și o savoare de neuitat. Fursecurile rezultate au un centru moale și margini crocante.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g de unt la temperatura camerei
- 1 lingură. zahăr brun
- 1 cană de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 căni de făină
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 2 căni de fulgi de ovăz
- 1 cană de nuci pecan tocate
- 1 cană fulgi de cocos
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, făină, fulgi de ovăz, nuci pecan, fulgi de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Folosind un mixer, mixați untul, zahărul brun și zahărul alb. Adăugați ouăle și extractul de vanilie și bateți bine. Într-un alt bol, cerneți făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Încorporați amestecul uscat în amestecul de unt. Apoi, încorporați ovăzul, nucile pecan și nuca de cocos.
- Folosind o lingură de înghețată, puneți porții mici de aluat pe o tavă de copt uscată, la o distanță de 5 cm una de cealaltă. Coaceți fursecurile până se rumenesc ușor, aproximativ 10 minute. Scoateți fursecurile cu ovăz din cuptor și lăsați-le să se răcească pe tava de copt timp de 2 minute, apoi transferați-le pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească complet. Repetați cu aluatul rămas.
Categorii:
reţetă / Brutărie / Deserturi / Fursec / Trisha Yearwood
Rețete similare
