Latte fierbinte cu nuci și sirop de ciocolată și caramel
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 latte
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 latte
Acest latte tare de cafea are o aromă subtilă de nucă datorită adaosului de alune de pădure. Un sirop de caramel și ciocolată cu lapte accentuează aroma încântătoare și bogată. Adăugați frișcă deasupra și savurați latte-ul de casă!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Latte cu nuci
- 120 ml de cafea fierbinte, foarte tare, proaspăt preparată, cu aromă de alune de pădure
- 2-4 linguri de sirop de caramel cu ciocolată, plus sirop pentru topping, vezi rețeta de mai jos
- 120 ml lapte integral, degresat sau cu 2% grăsime, fierbinte și spumat
- Frișcă pentru decor, opțional
Sirop de caramel cu ciocolată
- 1/2 cană de zahăr din trestie
- 3/4 cană de smântână groasă caldă
- 170 g ciocolată cu lapte tocată
- Un vârf de cuțit de sare
- 1/2 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cafea, lapte, cremă, zahăr brun, ciocolată cu lapte, extract de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
Latte cu nuci
Turnați cafeaua fierbinte și un strop de sirop de ciocolată și caramel într-o cană mare și amestecați până se omogenizează. Adăugați laptele fierbinte, adăugați frișcă deasupra și stropiți cu sirop, dacă doriți.Sirop de caramel cu ciocolată
Într-o cratiță mică, cu fund gros, topiți zahărul la foc mediu. Nu amestecați până când zahărul nu începe să se topească. Apoi, continuați să gătiți, amestecând încet cu o furculiță, până când zahărul se topește și devine auriu. Continuați să gătiți, rotind cratița, până când zahărul se transformă într-un caramel auriu-maroniu.- Luați de pe foc și adăugați cu grijă smântâna caldă în cratiță (amestecul va fierbe energic, producând abur). Puneți caramelul înapoi pe foc, adăugați ciocolata și sarea și amestecați până la omogenizare. Luați amestecul de pe foc și încorporați extractul de vanilie.
Categorii:
Rețete similare
