Pâine prăjită la cuptor

Voturi: 30

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de pâine prăjită

Crostini sunt o felie de pâine prăjită italiană foarte populară. Sunt în esență crutoane prăjite, uneori asezonate, cu diverse toppinguri, concepute pentru a rămâne crocante pentru a preveni înmuierea sandvișului. Cel mai important criteriu este dimensiunea lor. Pot fi folosite ca aperitiv și acoperite cu diverse creme tartinabile sau pot fi tăiate în crutoane și presărate peste supe. Cu această rețetă versatilă, puteți prepara cu ușurință o bază simplă pentru aperitiv, un topping crocant pentru supă sau... salatăsau completați-le cu un sos de legume și oferiți-le oaspeților ca aperitiv.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Pâinea de ieri, se pare focaccia sau baghetă
Ulei de măsline
Sare de mare grunjoasă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine focaccia, toast, pâine prăjită

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C. Pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pentru crutoaneTăiați pâinea în felii subțiri, de aproximativ 6 mm grosime. Așezați-le cu partea plată în jos pe o tavă de copt. Ungeți ușor feliile cu ulei de măsline și presărați-le cu sare. Introduceți tava de copt în cuptor și coaceți crutoanele timp de 10-15 minute, până se rumenesc.