Crutoane de usturoi cu ierburi aromatice
Voturi: 9
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Cu câteva condimente și unt, puteți transforma o baghetă obișnuită într-o pâine cu usturoi și ierburi uimitoare - crocantă, delicioasă și parfumată, o încântare pentru privit. Pur și simplu frecați jumătățile de pâine cu unt cu ierburi și prăjiți-o în cuptor. Aroma va fi incredibilă. Această pâine poate fi folosită pentru a face sandvișuri delicioase, servită simplu ca aperitiv sau servită într-un coș de pâine pentru prânz în loc de pâine obișnuită. Această pâine este făcută cu usturoi și pătrunjel, dar puteți experimenta și cu alte ierburi, cum ar fi rozmarin proaspăt, mărar sau cimbru.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 baghetă
- 110 g unt, la temperatura camerei
- 2 căței de usturoi, zdrobiți cu un praf de sare și ulei de măsline extravirgin până se formează o pastă
- 2 linguri de frunze de pătrunjel proaspăt tocate
- 2 linguri de frunze proaspete de busuioc tocate
- Ulei de măsline, pentru copt
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Combinați untul, pasta de usturoi și ierburile într-un bol mic, asezonați cu sare și piper după gust.
- Tăiați bagheta în jumătate pe lungime, ungeți marginile tăiate ale ambelor jumătăți cu unt cu ierburi și stropiți cu puțin ulei de măsline. Coaceți timp de 15 minute.
Categorii:
Rețete similare
