Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Melissa de Arabian așează felii subțiri de cartofi, brânză elvețiană și ceapă verde tocată în forme de brioșe și le coace. Acest gratin de cartofi este ușor de servit, de porționat și, important, se gătește mai repede. Înainte de coacere, stropiți fiecare mini gratin cu smântână groasă pentru a-i infuza aroma distinctă și bogată.

Ingrediente:

• 2 cartofi mari, curățați de coajă și feliați subțire
• 0,5 cană de brânză elvețiană rasă, cum ar fi Emmental
• 2 cepe verzi, tocate mărunt
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 3/4 cană de smântână groasă
• Spray de gătit
• În plustavă pentru brioșe

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, cremă, ceapă verde, brânză

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Pasul 2
• Pulverizați 8 forme de brioșe cu spray de gătit. Umpleți fiecare formă cu felii de cartofi, brânză și ceapă. Condimentați cu sare și piper și ungeți fiecare formă cu 1-2 linguri de smântână.
Pasul 3
• Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 30-40 de minute, îndepărtând folia la jumătatea timpului. Transferați gratinurile pe o farfurie și serviți.

Voturi: 1