Sandviș cald cu brânză, ciuperci și șnițel

Voturi: 7

Cum se prepară - Sandviș cald cu brânză, ciuperci și o șnițel

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Deși aceste sandvișuri sunt făcute din ingrediente pre-preparate, câteva ingrediente suplimentare le pot da o aromă cu adevărat uimitoare. Așezați chiftelele pe felii de pâine de secară, adăugați deasupra ciuperci și ceapă sotate, brânză elvețiană și sos de friptură și frigeți-le pe ambele părți până când brânza se topește.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 felii de brânză elvețiană (60 g în total)
2 lingurițe de unt sau margarină
1 cană de ceapă roșie feliată subțire
1 cană de ciuperci proaspete feliate subțire
2 chiftele Grillers Prime cu legume
2 lingurițe de unt sau margarină, înmuiată
4 felii de pâine de secară marmorată
1 lingură de sos pentru friptură

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brânză, sos de friptură

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți 2 linguri de unt. Adăugați ceapa. Gătiți, fără capac, la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie și începe să se rumenească.
Adăugați ciupercile peste ceapă. Gătiți, amestecând ocazional, la foc mediu timp de 3-4 minute sau până când ciupercile se înmoaie. Scoateți-le din tigaie și păstrați-le calde.

Puneți chiftelele în aceeași tigaie. Gătiți la foc mediu, fără capac, întorcându-le o dată, timp de 7-8 minute sau până se încălzesc complet. Scoateți din tigaie. Păstrați-le calde.
Luați tigaia de pe foc. Uscați bine cu un prosop de hârtie. Întindeți 2 linguri de unt înmuiat pe o parte a feliilor de pâine. Așezați două felii de pâine, cu untul în jos, în tigaie.
Adăugați deasupra chiftelele, sosul de friptură, amestecul de ceapă și brânza. Adăugați restul de pâine, cu untul în sus. Gătiți, acoperit, la foc mediu timp de 2-4 minute sau până când partea de jos se rumenește. Întoarceți. Gătiți, descoperit, încă 2-3 minute sau până când brânza se topește și pâinea este aurie. Tăiați în jumătate. Serviți imediat.

Pe grătar:

Preîncălziți grătarul. Frigeți chiftelele până când temperatura internă atinge 74°C (165°F) pe un termometru pentru carne.

Categorii:

reţetă / Rețete bugetare / Rețete pentru doi / Picnic / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Fast food / Sandvișuri calde / Sandvișuri / Aperitive / Sandvișuri

Colecții de rețete