Foietaj cu spanac și brânză
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 68, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 4 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 122 mg, zahăr 0 G.
Calorii 68, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 4 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 122 mg, zahăr 0 G.
Păstrează în congelator niște foietaj cumpărat din magazin și o pungă de spanac congelat pentru a face oricând aceste rulouri delicioase și rapide din foietaj. Orice brânză ai în frigider va fi potrivită pentru umplutură. Întinde umplutura pe o foaie de aluat, rulează-o, taie-o în cercuri și coace-o. Nu putea fi mai simplu!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ou
- 1 lingură de apă
- 0,5 cană de brânză Muenster sau mozzarella rasă
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 1 ceapă verde, tocată (aproximativ 2 linguri)
- 1/8 linguriță pudră de usturoi
- Făină premium
- 1 foaie de foietaj, decongelată
- 1 pachet (aproximativ 280 g) spanac congelat tocat, decongelat și stors
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, spanac, brânză, pudră de usturoi, ceapă verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Într-un castron mic, bateți oul și apa cu o furculiță sau un tel. Într-un castron mediu, combinați sosul Muenster, parmezanul, ceapa și pudra de usturoi.
- Întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată. Ungeți cu ouă bătute. Acoperiți cu amestecul de brânză și spanac. Rulați, începând de la partea scurtă. Tăiați în felii de 50 cm grosime. Așezați feliile cu partea tăiată în jos pe o tavă de copt. Ungeți feliile cu ouă bătute.
- Coaceți timp de 15 minute sau până se rumenesc. Scoateți foietajele de pe tăvile de copt și lăsați-le să se răcească pe grătare timp de 10 minute.
Categorii:
Rețete similare
