Quesadilla cu rechini

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 4
Calorii 193, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 6 G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 28 de ani mg, sodiu 277 mg, zahăr 3 G.

Răsfață-i pe copii după școală cu aceste quesadilla delicioase în formă de rechin. Urmează această rețetă pas cu pas și asamblează-le ușor folosind brânză rasă, tortilla de grâu, măsline negre pentru ochi și ardei copți pentru gură. Servește tortilla fierbinți pentru a te bucura de crusta crocantă și brânza topită. Sunt, de asemenea, o gustare excelentă la petrecerile copiilor.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 tortilla de grâu, cu diametrul de 20 cm.
0,5 căni de amestec de brânză rasă
2 felii de ardei grași copți (din conservă), tăiați în jumătate
1 lingură de unt nesărat
8 rondele de măsline negre
1/4 cană de smântână

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tortilla, brânză, ardei dulce, unt, măsline, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați tortilla în sferturi, apoi folosiți un cuțit mic pentru a modela fiecare sfert într-un arc cu vârful ascuțit. Folosind un cuțit mic sau o foarfecă de bucătărie, tăiați dinți de rechin în treimea inferioară a arcului din cele patru bucăți de tortilla, creând o gură de aproximativ 3 cm lățime și 2 cm înălțime. Acestea vor fi tortilla de sus.
Asamblați quesadilla:

Presărați uniform cele 4 tortilla de jos cu brânză rasă. Așezați o fâșie de ardei roșu copt pe treimea inferioară a fiecărei tortilla și acoperiți cu tortilla de sus, creând o gură de rechin roșu.

Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți untul la foc mediu-mare. Aranjați 4 quesadilla în tigaie. Gătiți până devin aurii și crocante, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Transferați quesadilla pe un platou de servire. Înmuiați rondele de măsline negre în smântână și așezați câte două pe fiecare cap de rechin pentru a crea ochi, fixați cu smântână.

Se servește cu smântâna rămasă.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri vegetariene / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană / Tex-Mex

Rețete similare