Sandvișuri pentru micul dejun cu șuncă la grătar, ou și brânză
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 203, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 14 G., carbohidrați 5 G., fibră 0 G., colesterol 258 mg, sodiu 439 mg, zahăr 1 G.
Calorii 203, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 14 G., carbohidrați 5 G., fibră 0 G., colesterol 258 mg, sodiu 439 mg, zahăr 1 G.
De ce să stai prin bucătărie când poți face micul dejun la grătar pentru o mulțime? Aceste sandvișuri detașabile nu sunt doar mai ușor de preparat afară, ci sunt și delicios de moi, ușor de gumat și sățioase. Ingredientul secret pentru rezultate rapide este un pachet de chifle care se vor găti toate deodată. Așteaptă-te la un cor de încântare atunci când întorci un sandviș peste celălalt.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 10 ouă mari
- 4 cepe verzi, tocate mărunt
- 1 pachet (12 buc.) de chifle
- 2 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
- 6 felii de brânză
- 4 felii de șuncă, tăiată cubulețe
- Sos picant, cum ar fi Tabasco, pentru servire
- Echipament specialfolie antiaderentă, spatulă metalică lată pentru burgeri sau grătar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, șuncă, brânză, chiflă dulce, sos Tabasco
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc mediu.
- Așezați două bucăți de folie antiaderentă de 60 cm una lângă alta, cu laturile lungi atingându-se puțin. Prindeți marginile împreună, apoi îndoiți-le de câteva ori pentru a sigila și a forma o singură bucată mare de folie. Acoperiți o tavă de copt cu margini cu folie și dați-o deoparte.
- Spargeți ouăle într-un bol mare și bateți-le bine. Adăugați ceapa verde, 1 linguriță de sare și 2 linguri de apă și bateți bine.
- Folosind un cuțit zimțat, tăiați fiecare chiflă legată în jumătate pe orizontală. Puneți deoparte.
- Așezați tava de copt pregătită pe grătar și adăugați 1 lingură de unt. Acoperiți grătarul și lăsați untul să se topească timp de aproximativ 3 minute. Folosiți o pensulă de patiserie pentru a întinde untul pe întreaga tavă de copt, apoi turnați amestecul de ouă pe tava de copt. Așezați jumătățile de chiflă fixate, cu partea tăiată în jos și una lângă alta, peste ouă și acoperiți grătarul. Coaceți până când ouăle sunt complet fierte, aproximativ 10 minute.
- Între timp, ungeți o altă tavă de copt cu lingura de unt rămasă. Folosind mănuși de cuptor, acoperiți chiflele cu această tavă de copt și inversați cele două tăvi de copt pe grătar. Scoateți tava de copt de sus și desfaceți folia de aluminiu. Puneți felii de brânză pe jumătate din ouă și felii de șuncă pe cealaltă jumătate. Acoperiți grătarul și gătiți până când brânza se topește, aproximativ 5 minute. Folosind o spatulă mare pentru hamburger, răsturnați jumătatea inferioară a chiflelor peste cealaltă jumătate pentru a crea un sandviș mare. Serviți cu sos picant.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
