Chiflă plată cu șuncă și brânză

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Această lipie rapidă și delicioasă include toate componentele tradiționale ale unui mic dejun copios: lipie, ouă prăjite, spanac, brânză și șuncă. Totul se prepară într-o singură tigaie într-o clipă. Pur și simplu rulați lipia gata preparată și savurați-o, stropită cu sosul picant preferat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 tortilla din grâu integral, cu diametrul de 20 cm.
2 ouă mari
1 lingură de unt nesărat
1/3 cană de spanac baby, ambalat lejer
2 felii de brânză galbenă
2 felii subțiri de șuncă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: lipii de grâu, ouă, spanac, șuncă, brânză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați ouăle într-un bol mic cu un praf de sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust, și bateți până obțineți o compoziție omogenă.

Într-o tigaie medie antiaderentă, topiți untul la foc mediu. Turnați amestecul de ouă și rotiți tigaia pentru a acoperi fundul. Lucrând rapid, înmuiați tortilla în amestecul de ouă, apoi întoarceți-o și puneți-o înapoi în tigaie (ambele părți trebuie să fie acoperite). Presărați cu un praf de sare.
Continuați să gătiți până când oul este complet legat pe fund, 1-2 minute. Introduceți o spatulă mare de silicon sub tortilla și întoarceți-o într-o singură mișcare. Aranjați spanacul pe jumătatea de tortilla cea mai apropiată de dvs., apoi adăugați deasupra brânza și șunca. Continuați să gătiți până când oul este legat și rumen pe fund, încă 1 minut. Luați de pe foc și transferați tortilla pe o farfurie.

Începând cu partea cu umplutură, rulați tortilla într-un sul strâns. Așezați-o cu îmbinarea în jos pentru a preveni desfacerea foliei. Tăiați-o în jumătate pe lățime și serviți.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru o persoană / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Pan / Mic dejun / Fast food / Mâncăruri cu tortilla / Aperitive / Sandvișuri / Aperitive cu carne / / Food Network - rețete

Colecții de rețete