Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor

Sushi cu morcovi și ridichi - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

Pentru sushi:

• 1 morcov, tăiat în fâșii
• 1 ridiche neagră, tăiată în fâșii
• File de pește roșu afumat (somon), tăiat în fâșii de 1 cm lățime.
• Wasabi sau maioneză pentru aplicare
• Alge Nori pentru împachetat

Pentru sos:

• 1/4 cană de sos de soia
• 2 lingurițe de suc de portocale
• 2 lingurițe de apă
• Puțină coajă de portocală tocată mărunt

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

somon afumat, morcov, ridiche neagră, sos de soia, nori, wasabi, maioneză, Suc de portocale, Coajă de portocală

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați câteva fâșii de morcov și ridiche neagră pe fileul de pește. Rulați fileurile în rulouri. Ungeți interiorul algelor marine cu maioneză sau wasabi. Înfășurați rulourile în alge marine. Repetați cu restul ingredientelor.
  
  Amestecați sosul de soia, apa și sucul de portocale într-un bol, adăugați coaja de portocală.
  
  Serviți sushi de morcovi și ridichi cu sosul preparat.

Voturi: 1