Wasabi

• Saramură
• Remoulade
• Amestec de fumat

Pentru a afuma somon, veți avea nevoie de o oală lungă specială pentru pește. Poate fi folosită cu ușurință pentru a crea o afumătoare folosind orez și ceai. Serviți somonul afumat cu o remouladă picantă de wasabi, castraveți proaspeți și pâine prăjită mică. citeşte mai mult

• Sos
• Ton

Tonul în aluat crocant de tempura, servit cu un sos acrișor de maioneză wasabi, este aperitivul perfect în stil japonez pentru următoarea petrecere acasă. Puteți prăji tonul și pur și simplu să-l înmuiați în aluat, dar dacă doriți o prezentare frumoasă și doriți ca aperitivul să fie... citeşte mai mult

• Miel la grătar
• Repriza
• Confit de usturoi cu chili

Cotletele de miel sunt delicioase și simple, așa că pur și simplu rumeniți-le și serviți-le cu sosuri și toppinguri care scot în evidență aromele complexe ale acestei cărni: usturoi confiat cu chili, wasabi, piper negru proaspăt măcinat și sare - citeşte mai mult

• Sos de ghimbir și soia
• Ton picant
• Rulouri

Pregătește rulouri suculente cu ton picant, castravete și avocado. Va fi exact ca la restaurant! Și în loc de sosul de soia obișnuit pentru înmuiat, servește un dip de ghimbir și soia cu sos de chili și usturoi. Vei avea nevoie de un covoraș de sushi din bambus. citeşte mai mult

Mazărea cu aromă de wasabi, bețișoarele de susan și tăițeii crocanți chow mein fac acest amestec de gustări savuros, inspirat din bucătăria asiatică, atât de delicios și savuros, încât cu greu te vei mai opri. Se servește ca gustare la bere sau pentru a o lua la pachet. citeşte mai mult

Aceste rulouri au fost inspirate de emblematicii covrigi din New York cu somon și cremă de brânză. Toate aceleași arome sunt acum disponibile sub formă de rulouri cu inspirație asiatică! Acestea conțin somon afumat, cremă de brânză și un topping de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi. citeşte mai mult

Pregătiți sandvișuri delicioase în stil japonez cu somon la grătar, miso, wasabi și semințe de susan. Somonul este servit pe chifle prăjite unse cu maioneză de avocado, acoperit cu năsturel picant și felii de castravete răcoritoare. Este incredibil de suculent și... citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului mexican o notă asiatică. Piureul de avocado este amestecat cu pudră de wasabi, ghimbir murat, suc de lime, ardei jalapeño și ierburi aromatice. Acesta este un aperitiv savuros perfect pentru o petrecere acasă. citeşte mai mult

Dacă ai pus mâna pe cea mai proaspătă bucată de ton, bucură-te de toate deliciile acestui pește crud delicios și sănătos preparând un aperitiv tartar. Ingredientele sale principale sunt tonul și avocado. Ambele sunt tăiate în cuburi egale, amestecate și... citeşte mai mult

Dacă plănuiești o seară de film cu cei dragi, în loc de popcorn tradițional, încearcă acest mix delicios, crocant, dulce-sărat pentru gustări. Acest mix include popcorn, biscuiți japonezi de orez, arahide sărate, semințe de susan și... citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste sandvișuri lungi, fileurile de somon sunt feliate pe lungime și marinate într-un amestec de condimente asiatice: vin de orez (mirin) și pastă de miso albă, împreună cu zahăr brun și semințe de susan. Se marinează timp de cel puțin 1 oră. citeşte mai mult

Înainte de a fi gătite la grătar, friptura de vită și o legătură de ceapă verde sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec savuros de sos ponzu japonez, maioneză wasabi și ulei vegetal, infuzându-le minunate arome asiatice. Friptura este apoi fragedă - citeşte mai mult

Pregătește un bol delicios sub forma unui bol mare de sushi transformat. Acest bol conține toate ingredientele pentru sushi cu somon: orez, pește, alge marine, castraveți, semințe de susan, wasabi și ghimbir murat. Mai întâi, bolul este umplut cu orez brun fiert. citeşte mai mult

În loc de floricele de porumb plictisitoare și repetitive pentru vizionarea unui film sau a unui meci, puteți prepara o gustare în stil asiatic mai interesantă și la fel de crocantă. Pentru a face acest lucru, puneți floricelele de porumb fie în ulei, fie în cuptorul cu microunde, și amestecați-le cu... citeşte mai mult

Acesta nu este un creier adevărat, dar pare destul de asemănător! - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Orez pentru sushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Puteți înlocui pasta de wasabi cu pudră de wasabi în această rețetă, dar pasta de wasabi produce în continuare o aromă mai proaspătă. Strecurați pudra de wasabi printr-o sită cu ochiuri fine înainte de utilizare. citeşte mai mult

• Condimente pentru sushi-su:
• Glazură Unagi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de susan și ghimbir:

O rețetă de rulouri de sushi cu creveți crocanți în aluat și sos de susan și ghimbir. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru pui:
• Pentru sosul fierbinte de roșii:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru rulouri de ou:
• Umplutură pentru chifle:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru umplutură:
• Pentru rulouri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru sushi:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.