Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Uleiul de măsline și bucățelele de usturoi conferă acestui fel principal cu frunze verzi o aromă italiană clasică.

Ingrediente:

• 700 g kale tânără tocată grosier (frunze și tulpini)
• 3 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, feliați subțire
• 1/2 cană supă de legume sau apă
• Sare și piper
• 2 linguri de oțet de vin roșu

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

varză kale, usturoi, oțet de vin

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și gătiți până se înmoaie, dar nu se rumenește.
  
  Măriți focul la maxim, adăugați supa și varza și amestecați bine. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Scoateți capacul și continuați să gătiți, amestecând, până când tot lichidul s-a evaporat. Condimentați cu sare și piper după gust și adăugați oțetul.

Voturi: 91