Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Dense și suculente, varza verde este perfectă pentru sotat și pentru a fi o garnitură sănătoasă, bogată în fibre, care se potrivește perfect cu carnea la grătar sau la cuptor. În această rețetă simplă, varza verde este fiertă la foc mic cu ceapă într-o cantitate mică de supă de pui până se înmoaie.

Ingrediente:

• 450 g kale tocat
• 1 cană supă de pui

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

varză cu frunze

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o oală olandeză la foc mediu. Adăugați 1 ceapă tăiată cubulețe și gătiți până se înmoaie, 5 minute. Adăugați 450 g de kale tocată, câte o mână, adăugând mai multă pe măsură ce se ofiliește.
Pasul 2
• Adăugați 1 cană de supă de pui, condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când se înmoaie, aproximativ 45 de minute.

Voturi: 2