Varză kale fiartă în sos de cocos


Cum se prepară - Varză kale fiartă în sos de cocos
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4


Kalea suculentă este fiartă la foc mic într-un sos delicat de lapte de cocos, care, împreună cu condimentele, infuzează această garnitură vegetariană cu arome asiatice. Aroma dulce de cocos este completată perfect de ghimbir, usturoi, ardei iute Fresno și suc de lime. Kalea este incredibil de cremoasă. Înainte de servire, presărați kalea cu ceapă prăjită. Aceasta adaugă o crocanță delicioasă, irezistibilă.

Vă recomandăm

Reţetă:


Încălziți 2 linguri de ulei de cocos într-o oală olandeză. Adăugați 2 șalote tăiate cubulețe, 1 lingură de ghimbir tocat, 2 căței de usturoi tocați și 1/2 ardei iute Fresno fără semințe și feliat subțire; gătiți până se înmoaie. Adăugați 280 g de kale tocată, 1 conservă de 400 g de lapte de cocos și 1/4 cană de apă; condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și fierbeți la foc mic până se înmoaie, 12-14 minute. Adăugați sucul de la 1/2 lime. Presărați cu ceapa prăjită.



Toate rețetele

Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor