Muștar de salată înăbușit cu kale


Cum se prepară - Frunze de muștar înăbușite cu kale
Meniu:Cină,
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4


Varza kale fiartă cu frunze de muștar este o alternativă excelentă la varza kale obișnuită fiartă. Această garnitură este bogată în fibre, micronutrienți benefici și, cel mai important, o aromă bogată datorită cepei, mult usturoi și un praf de boia afumată. Mai întâi, ceapa este călită în ulei de măsline într-o tigaie cu căței de usturoi întregi și boia, apoi se adaugă verdețurile și apa și se fierb la foc mic, acoperite, până se înmoaie. Rezultatul este o varză kale foarte fragedă și delicioasă.

Vă recomandăm

Reţetă:


Într-o cratiță mare, încălziți 3 linguri de ulei de măsline și sotați 1 ceapă tocată, 8 căței de usturoi întregi și 1/2 linguriță de boia afumată timp de aproximativ 2 minute. Adăugați 1 legătură de frunze de muștar și kale tocate mărunt, 2 căni de apă și un praf de zahăr și sare. Fierbeți la foc mic, acoperit, până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Adăugați sos iute după gust.



Toate rețetele

Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor