Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acest piure de cartofi este preparat într-un multicooker folosind setarea oală sub presiune, ceea ce economisește mult timp și spațiu prețios pe aragaz atunci când pregătirile de sărbători sunt în toi. Acest aparat convenabil nu numai că vă va ajuta să gătiți rapid piureul de cartofi, dar îl va și menține cald până la sosirea oaspeților.

Ingrediente:

• 1,3 kg de cartofi cu coajă maro închis și pulpă albă
• Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
• 110 g (8 linguri) unt sărat, înmuiat
• 110 g cremă de brânză, înmuiată
• 2 linguri de lapte integral + mai mult, după cum este necesar
• 1 linguriță amestec de dressing ranch uscat, adăugați mai mult dacă doriți
• 1 lingură de chives proaspete, tocate mărunt
• Echipament specialMulticooker Instant Pot cu funcție de oală sub presiune

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, cremă de brânză, lapte, dressing ranch, arpagic

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Curățați și tăiați cartofii în bucăți de 5 cm. Puneți-i într-un slow cooker, acoperiți-i cu 3/4 de cană de apă și adăugați 1 linguriță de sare.
Pasul 2
• Închideți capacul și sigilați. Apăsați „mod manual” și gătiți timp de 10 minute. Când ați terminat, eliberați aburul manual.
Pasul 3
• Îndepărtați capacul, lăsând multicookerul pe setarea de încălzire automată. Începeți să pasați cartofii. Adăugați untul, crema de brânză, laptele și amestecul de condimente. Pasați cartofii din nou până obțineți o compoziție omogenă. Gustați și adăugați sare, piper sau alte condimente după gust. Adăugați mai mult lapte, dacă este necesar.
Pasul 4
• Serviți piureul fierbinte, presărat cu chives tocat mărunt. Piureul va rămâne cald în slow cooker până la 30 de minute.

Voturi: 1