Piure de cartofi dulci în stil indian
Voturi: 14
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Piure de cartofi dulci în stil indian - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 g cartofi dulci necurățați (cartof dulce)
- 4 linguri (60 g) unt
- Sare
- 1 lingură. pudră de curry
- 3 linguri de iaurt grecesc
- 3 linguri de chutney de mango
- Fulgi de cocos prăjiți
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, curry, iaurt, sos chutney, fulgi de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Coaceți cartofii dulci într-un cuptor preîncălzit la 200°C (400°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Tăiați cartofii în jumătate, apoi scoateți pulpa. Pasați cartofii cu unt până se omogenizează și adăugați sare după gust.
- Amestecați piureul de cartofi cu pudra de curry, iaurtul grecesc și chutney de mangoPresărați fulgi de cocos prăjiți peste piureul de cartofi.
Vă oferim 10 moduri de a găti cartofi dulci.
Categorii:
Rețete similare
