Piure de cartofi cu cheddar și mărar

Voturi: 2

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 368, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 10 G., carbohidrați 29 G., fibră 4 G., colesterol 67 mg, sodiu 544 mg, zahăr 3 G.

Adăugați cheddar ras și mărar la piureul de cartofi pentru o garnitură excelentă pentru o cină de sărbători. Brânza va face piureul de cartofi mai cremos și mai gumabil, în timp ce mărarul, cu aroma sa răcoritoare și picantă, este companionul perfect. Serviți piureul de cartofi fierbinte pentru a le aprecia pe deplin textura.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 kg de cartofi
1 cană de lapte integral
110 g unt nesărat
1 cană de cheddar ras
1/4 cană de mărar proaspăt tocat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof, brânză cheddar, lapte, piure, mărar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți cartofii într-o cratiță medie, acoperiți-i cu apă rece și adăugați 2 linguri de sare. Aduceți la foc mic și gătiți-i, fără capac, până se înmoaie, aproximativ 45 de minute. Scurgeți-i.
Curățați cartofii de coajă și puneți-i înapoi în tigaie (pentru un piure mai fin, treceți-i printr-un zdrobitor de cartofi sau printr-o mașină de tocat legume după ce îi curățați). Folosind o furculiță sau un zdrobitor de cartofi, pasați cartofii împreună cu laptele și untul. Adăugați brânza cheddar, mărarul, 2 linguri de sare și un praf de piper negru proaspăt măcinat.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri festive / Dineu / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Mâncăruri cu cartofi / Piure / Food Network - rețete

Rețete similare