piure de cartofi grecesc

Voturi: 3

Fotografia preparatului: Kana Okada

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Piure în greacă - rețetă detaliată de gătit.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

900 g cartofi necurățați (de mărimea unui cartof)
120 g unt
3/4 cană lapte fierbinte
230 g de brânză feta, se sfărâmă
1/4 cană de mărar tocat
1/4 cană pătrunjel tocat
1/4 cană de ceapă verde feliată
2 lingurițe oregano proaspăt tocat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof, lapte, brânză feta, mărar, pătrunjel, ceapă verde, oregano

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți cartofii într-o cratiță și acoperiți-i cu apă rece. Adăugați 1 linguriță de sare. Acoperiți și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 40 de minute. Scurgeți; nu curățați cartofii de coajă.
Adăugați unt, lapte fierbinte, sare și piper după gust peste cartofi și pasați-i până obțineți o compoziție omogenă. Încorporați brânza și ierburile tocate.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Ouă și produse lactate / Mâncăruri cu cartofi / Piure / Garnituri de cartofi / Food Network - rețete / Bucătăria grecească

Rețete similare