Piure de cartofi dulci la microunde

Voturi: 15

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Piure de cartofi dulci pentru cuptorul cu microunde - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 cartof dulce cu coajă
3 linguri (45 g) unt
4 pene ceapă verde, tăiat în inele
8 frunze de salvie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, ceapă verde, salvie

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Înțepați cartofii cu o furculiță și încălziți-i la microunde timp de 8 minute. Apoi curățați-i de coajă și pasați-i până obțineți o pastă fină.
Topiți untul într-o tigaie puțin adâncă și prăjiți-l ușor până se rumenește, apoi adăugați frunzele de salvie și prăjiți-le.

Scoateți frunzele de salvie și așezați-le pe o farfurie.

Căliți ceapa verde în aceeași tigaie cu untul cu salvie. Condimentați cu sare și piper.