Timp: 2 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10

Pregătește-ți rețeta preferată de chiftele și transformă-le într-un preparat savuros din Asia de Sud-Est. Tot ce ai nevoie este lapte de cocos, pastă de curry verde și mult coriandru proaspăt. Doar trei ingrediente, dar aroma este incredibilă! Încălzește chiftelele într-un sos rapid de curry cu cocos și savurează.

Ingrediente:

• 1 cană pastă de curry verde
• 4 căni de lapte de cocos
• 1,5 căni de coriandru proaspăt tocat mărunt
• 800-900 g de chiftele fierte (aproximativ 60 buc.)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

chiftele, lapte de cocos, curry

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți pasta de curry într-un slow cooker, reduceți focul la mic și încorporați încet laptele de cocos și 1 cană de coriandru, amestecând cu un tel.
Pasul 2
• Adăugați chiftelele și fierbeți la foc mic până când sosul se îngroașă ușor și chiftelele sunt încălzite complet, 1-2 ore. Când sunteți gata să serviți, presărați chiftelele cu 1/2 cană de coriandru rămasă.
Pasul 3
• Pentru a găti acest fel de mâncare într-un ceaun, fierbeți la foc mic, acoperit, până când sosul se îngroașă ușor și chiftelele sunt încălzite complet, 1 până la 1,5 ore.

Voturi: 1