Curry de vinete la grătar
Voturi: 4
Timp: 17 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 131, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 12 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 131, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 12 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Vinete la grătar cu curry - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 vinete de mărime medie, tăiate transversal în cercuri groase de 2,5 cm
- 1/4 lingură de ulei de susan
- 2 linguri. pudră de curry
- Sare și piper negru măcinat
- 3 linguri de frunze proaspete de mentă tocate
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Frecați ambele părți ale feliilor de vinete cu ulei de susan. Condimentați cu pudră de curry, sare și piper. Frigeți ușor la grătar până se fac dungi, aproximativ 6 minute pe fiecare parte. Serviți cu mentă.
Categorii:
Rețete similare
