Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acest fel de mâncare consistent combină toate aromele populare ale bucătăriei Tex-Mex: carne de porc suculentă, pâine de porumb dulce și aerisită, jalapeño picant și brânză într-o crustă crocantă de pesmet. Totul este gata într-o singură tigaie și în doar o jumătate de oră.

Ingrediente:

• 1 pachet (220 g) mix pentru pâine de porumb (+ ingrediente suplimentare necesare)
• 450 g carne de porc trasă
• 1 conservă (450 g) fasole coaptă
• 1 pachet (500 g) ardei jalapeño umpluți congelați
• 3 cepe verzi, feliate subțire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

porc, fasole coaptă, făină de porumb, ardei iute, ceapă verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 230°C. Amestecați aluatul de pâine de porumb conform instrucțiunilor de pe ambalaj (nu coaceți).
Pasul 2
• Într-o tigaie din fontă de 25 cm, combinați carnea de porc, fasolea și 70 ml de apă. Întindeți aluatul de pâine de porumb peste umplutură și apăsați ușor ardeii în aluat. Gătiți la foc mediu-mare până când umplutura de porc începe să facă bule pe margini, aproximativ 3 minute.
Pasul 3
• Transferați tava în cuptor și coaceți până când ardeii sunt aurii și crusta este gătită complet, aproximativ 24 de minute. Presărați cu ceapă verde și serviți cald.

Voturi: 1