Chorizo cu pâine de porumb
Voturi: 2
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 3 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 3 linguri.
Chorizo cu pâine de porumb - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g mâncare mexicană congelată cârnați chorizo sau cârnați pentru prăjit (spanioli, italian, kupaty), dezghețați și scoateți coaja
- 1 ceapă medie, tocată mărunt
- 1 morcov mediu, tocat mărunt
- 1 tulpină de țelină, tocată mărunt
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 căni de pâine de porumb sfărâmată grosier
- 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
- 1/2 lingură ușor sărată supă de pui
- 1 lingură (15 g) unt
- Brânză cotija mexicană rasă sau orice brânză tare, pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cârnați chorizo, kupaty (cârnați prăjiți), pâine de porumb, ceapă, morcov, țelină, usturoi, Brânză Cotija, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Încălziți o tigaie la foc mediu, adăugați cârnații chorizo și gătiți-i, rupându-i cu o spatulă de lemn, timp de aproximativ 5 minute. Adăugați ceapa, morcovul, țelina și usturoiul și gătiți, amestecând, timp de aproximativ 10 minute. Adăugați pâinea de porumb sfărâmată și coriandrul. Turnați supa, amestecând până când cârnații sunt pufoși.
- Puneți carnea tocată într-o tavă de copt unsă. Introduceți tava în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Împărțiți în porții și presărați cu brânză rasă.
Categorii:
Rețete similare
