Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Prepară-ți propriile cartofi prăjiți și un sos delicios de brânză, la fel de bun ca versiunea fast-food. Înainte de coacere, cartofii prăjiți sunt presărați cu un amestec de condimente din usturoi, pudră de ceapă și boia de ardei, creând un sos cu adevărat savuros și aromat. Sosul este făcut cu 10% smântână, cheddar picant și brânză americană procesată. Adaugă un strop de sos Worcestershire pentru o aromă mai pronunțată și picantă.

Ingrediente:

• Jumătate de pungă de cartofi prăjiți congelați
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• 1/4 linguriță pudră de ceapă
• 1/4 linguriță de boia de ardei

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Cartofi pai, brânză cheddar, Brânză americană, cremă, Sos Worcestershire, pudră de usturoi, pudră de ceapă, paprika

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați jumătate de pungă de 28 de uncii de cartofi prăjiți congelați cu o lingură de ulei de măsline și 1/4 linguriță de sare grunjoasă, piper negru, pudră de usturoi, pudră de ceapă și boia de ardei. Așezați pe o tavă de copt și coaceți la 425°F (220°C) până devin crocanți, aproximativ 30 de minute.
Pasul 2
• Într-o cratiță, la foc mediu, încălziți 1/2 cană de smântână ușoară (10%) până se aburește; adăugați 115 g de cheddar tăiat cubulețe și 2 felii de brânză americană tăiată cubulețe. Gătiți, amestecând, până la omogenizare. Adăugați 1/2 linguriță de sos Worcestershire. Condimentați cu sare și piper după gust. Serviți cu cartofi prăjiți.

Voturi: 1