Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rădăcina de fenicul, cu aroma sa de lemn dulce, completează perfect ceapa dulce-picantă din această garnitură de cartofi copți, care se potrivește de minune cu aproape orice fel de mâncare din carne. Cartofii mici nu trebuie curățați de coajă; pur și simplu spălați-i bine și tăiați-i în jumătate. Cojile crocante ale cartofilor copți sunt o adevărată încântare!

Ingrediente:

• 450 g cartofi baby
• 1 rădăcină de fenicul

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cartof, bulb de fenicul, salvie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați 450 g de cartofi tăiați în jumătate pe o tavă de copt cu 1 rădăcină de fenicul feliată subțire, 1 ceapă albă feliată subțire, 6 căței de usturoi tocați, 8 frunze de salvie și 3 linguri de ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper.
Pasul 2
• Coaceți la 220°C (425°F) până se rumenesc și devin crocante, 35-40 de minute, amestecând la jumătatea timpului. Condimentați cu sare și stropiți cu ulei de măsline.

Voturi: 1