Cartofi țărănești cu rozmarin
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pentru o rețetă delicioasă și fără bătăi de cap, pur și simplu coaceți cartofi wedges cu rozmarin și usturoi. Cartofii galbeni sunt cei mai buni, deoarece dezvoltă o crustă crocantă atunci când sunt copți, dezvăluind o pulpă fragedă și amidonoasă dedesubt. Nu este nevoie să curățați cartofii; spălați-i și feliați-i bine - aroma va fi și mai bună. Aroma delicioasă, picantă și de pin a rozmarinului și usturoiului vă va umple casa și va atrage rapid pe toată lumea la masă. Serviți cartofii direct din cuptor cât timp sunt calzi și crocanți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6-8 cartofi Yukon Gold medii (aproximativ 0,7 kg), tăiați felii
- 8 căței de usturoi, necurățați
- 1 lingură de frunze proaspete de rozmarin tocate
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartofi galbeni, rozmarin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
- Amestecați cartofii, usturoiul și rozmarinul cu ulei de măsline, sare și piper negru pe o tavă de copt. Aranjați cartofii cu partea tăiată în jos și coaceți-i timp de 20-25 de minute până se înmoaie când îi înțepați cu o furculiță. Serviți fierbinte.
Categorii:
Rețete similare
